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きほんの離乳食 かぼちゃ(生後7〜8か月頃から)

はじめての離乳食、モグモグ期(生後7〜8か月頃)のかぼちゃの調理の仕方、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか?
今回は基本のモグモグ期のかぼちゃの調理の仕方をご紹介します。
まとめて作ってストックしておくと便利です。
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きほんの離乳食 かぼちゃ(生後7〜8か月頃から)

はじめての離乳食、モグモグ期(生後7〜8か月頃)のかぼちゃの調理の仕方、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか?
今回は基本のモグモグ期のかぼちゃの調理の仕方をご紹介します。
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材料(作りやすい分量)

  • かぼちゃ  1/8個(1食あたり約20〜30g)

作り方

  1. よく洗い、ワタと種を取る。
  2. (電子レンジの場合)耐熱容器に入れ、水大さじ2を加え、ふんわりラップをする。電子レンジ(600w)で約4分加熱する。
    (茹でる場合)かぼちゃを一口大に切り、鍋に皮を下にして並べ、ひたひたの水をいれて強火にかける。
    沸騰したら弱火にし、落し蓋をして沸騰させないように約10〜15分茹でる。柔らかくなったらお皿に上げて冷ます。
  3. 粗熱が取れたら、皮を取り、レンジで加熱した場合は一口大に切る。
    お子さまの月齢に応じて、すり鉢やラップに包んだり、ポリ袋に入れて手動でつぶす。
    または、フードプロセッサーでみじん切り状にし、お湯またはだし汁で伸ばす。

対象

 モグモグ期(生後7〜8か月頃)ころのお子さまから召し上がっていただけます。

保存する場合

  • 冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
  • 冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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