• 乾燥ひじき 　　 　20g
• 生姜 　　　　　 　10g（みじん切り）
• ちりめんじゃこ　 20g
• ごま油 　　　　 　大さじ1/2
• 酒 　　　　　　　大さじ１
• 砂糖 　　　　　　大さじ1/2
• 醤油 　　　　　　大さじ１
• 白ごま 　　　　　大さじ１

1. ひじきはたっぷりの水で戻し、水気を切っておく。
2. 生姜はみじん切りにする。
3. フライパンにごま油をひき、ひじきと生姜を加えて弱めの中火で水気が飛ぶまで炒める。
4. ちりめんじゃこを加えて軽く炒める。
5. 酒・砂糖・醤油を加えて水分が飛ぶまで約4〜5分炒める。
6. 白ごまを加えて全体に和えて完成。

• ご飯にふりかける。
• 卵に混ぜて卵焼きに。
• 野菜と和える。
• 冷奴にかけて。

など

• 冷蔵保存：2〜3日以内を目安に食べきる。
• 冷凍保存：冷凍保存用フリーザーバッグなどに入れて保存する。1か月以内を目安に食べきる。食べる前は電子レンジで解凍してから食べてください。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

※料理を楽しむにあたって