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袋で混ぜるだけ!手づかみ豆腐ナゲット(生後9〜11か月頃から)【管理栄養士監修】

少しずつ手づかみ食べが出来るようになってきた子にレパートリーを増やしたいと思ったことはありませんか?
ヘルシーなのに豆腐と鶏肉のタンパク質がしっかり摂れます!
野菜を細かく刻んで入れたりチーズを入れてアレンジしてみてもいいですよ。
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袋で混ぜるだけ!手づかみ豆腐ナゲット(生後9〜11か月頃から)【管理栄養士監修】

少しずつ手づかみ食べが出来るようになってきた子にレパートリーを増やしたいと思ったことはありませんか?
ヘルシーなのに豆腐と鶏肉のタンパク質がしっかり摂れます!
野菜を細かく刻んで入れたりチーズを入れてアレンジしてみてもいいですよ。
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材料(作りやすい分量)

  • A鶏むねひき肉  100g
  • A木綿豆腐  100g(キッチンペーパーに包んで水気を切っておく)
  • A片栗粉  大さじ1
  • A塩  小さじ1/4
  • A鶏ガラスープの素 小さじ1/4
  • サラダ油  大さじ2

作り方

  1. Aの材料を袋に全て入れてよく混ぜる
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の袋の角を切ってひと口大ずつフライパンに絞り出し、スプーンなどで少し形を整える。
  3. 焼き色がついたら裏に返し、弱火にしてフタをして火が通るまで約4分焼く。

対象

カミカミ期(生後9〜11か月ころ)〜のお子さまから召し上がっていただけます。

※味付けはお子さまの月齢に合わせて調整してください。

保存する場合

冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。

冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。

約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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