保存もOK!手作り豆乳マヨネーズ(小麦・乳・卵不使用)(生後9〜11か月頃から)【管理栄養士監修】 | MAMADAYS(ママデイズ)
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保存もOK!手作り豆乳マヨネーズ(小麦・乳・卵不使用)(生後9〜11か月頃から)【管理栄養士監修】

市販のマヨネーズは添加物やアレルギーが気になるということはありませんか?
ブレンダーで混ぜるだけで簡単に作れる、手作り豆乳マヨネーズは軽い味わいで子供にぴったりです。
冷蔵庫で保存も可能です。
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保存もOK!手作り豆乳マヨネーズ(小麦・乳・卵不使用)(生後9〜11か月頃から)【管理栄養士監修】

市販のマヨネーズは添加物やアレルギーが気になるということはありませんか?
ブレンダーで混ぜるだけで簡単に作れる、手作り豆乳マヨネーズは軽い味わいで子供にぴったりです。
冷蔵庫で保存も可能です。
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材料(作りやすい分量)

  • 豆乳  100ml
  • サラダ油  200ml
  • 酢  大さじ2
  • 塩  小さじ1
  • 砂糖  小さじ1

作り方

  1. すべての材料を容器に入れ、ブレンダーで撹拌する。(ミキサーでもOKです)
  2. 清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存する。

保存する場合

  • 冷蔵庫で1週間ほど保存できます。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 使用する際には清潔なスプーンなどで取り出し、長時間常温に放置せず、冷蔵庫で保存してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

料理を楽しむにあたって