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MAMADAYS編集部

離乳完了期（1歳〜1歳半）の献立、どうやって立てたらいいか悩んだことはありませんか？
離乳完了期（1歳〜1歳半）の献立の立て方と、メニューの参考になる1日分の献立やレシピ動画などを紹介します。


管理栄養士（MAMADAYS編集部）

監修者

完了期献立1

【管理栄養士監修】離乳食の献立の立て方と、完了期（1歳〜1歳半頃）の献立表

いわしの稚魚を塩水でゆでてから、少し乾燥させたのがしらす干しです。
骨もまるごと食べられて柔らかく、離乳食の初期から使えるたんぱく源です。
今回はしらす干しはいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

高橋嘉名芽

【管理栄養士監修】離乳食のしらす干しいつからはじめる？下ごしらえのコツもチェック

【管理栄養士監修】離乳食のしらす干し｜いつからはじめる？

妊娠期は胎児の成長期に亜鉛の消費量が増加するため、亜鉛不足になりやすいと言われています。
亜鉛が多く含まれる牛肉と卵で、牛丼はいかがですか？うどんなどの麺類にトッピングしても美味しいですよ！

妊娠期に欠かせない亜鉛が摂れる！　卵とじ牛丼

妊娠期に欠かせない亜鉛が摂れる！　卵とじ牛丼（おとな／妊娠中）

妊娠期に欠かせない亜鉛が摂れる！_卵とじ牛丼

「離乳食で鉄分をとるには何を与えればよいの？」と疑問に思ったことはありませんか？
この記事では鉄分を手軽にとりやすい市販の食品や、多く含まれる食材、動画で見られる離乳食のレシピなどを紹介します。


鉄分イメージ

【管理栄養士監修】離乳食で鉄分をとるには？市販だと何がある？

離乳食に市販の冷凍食品や冷凍野菜を使えるか疑問に思ったことはありませんか？
今回は市販の冷凍食品や冷凍野菜について、時期別の使える野菜や、活用レシピ、
自家製の冷凍野菜ミックスの作り方、使うときの注意点などを紹介します。


山内　明菜／管理栄養士

著者

【管理栄養士監修】離乳食に冷凍食品や冷凍野菜は使える？使える種類や活用レシピなど

魚肉ソーセージは、白身魚のすり身を主原料とした加工食品です。
長い期間保存ができるため、常備しておける便利な食材です。
今回は、赤ちゃんに魚肉ソーセージを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


坂弘子

【管理栄養士監修】離乳食の魚肉ソーセージ｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の魚肉ソーセージ｜いつから始める？

離乳食を赤ちゃんに与える時間帯は、どのように決めたらよいのでしょうか。家庭によって生活リズムも様々なうえに、日によってずれることもありますよね。今回は、時期に合わせた時間帯の選び方、何時までがよいのかなど、スケジュール例もあわせて紹介します。

水島　知美／管理栄養士

【管理栄養士監修】離乳食を食べる時間帯は?何時まで?

めんつゆは昆布やかつお節などのだし、しょうゆ、みりん、砂糖、塩などをベースに作られた調味料です。麺料理のつゆとして使うほか、煮物などの和風料理の調理に活躍します。
今回は、赤ちゃんにめんつゆを与えられる時期や、選び方のポイントなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のめんつゆ｜いつから始める？

離乳食で豆腐や卵、肉、魚などのたんぱく質を多く含む食品はいつから、どのように与えたらよいか疑問に思ったことはありませんか？この記事では、離乳食のたんぱく質を与え始める時期や量や進め方をご説明します。

【管理栄養士】離乳食のたんぱく質、いつから？量や進め方は？

【管理栄養士監修】離乳食のたんぱく質、いつから？量や進め方は？

ホワイトソースはご飯やパン、麺、野菜にも合い、とても使い勝手のよいソースです。工夫をすれば、食物アレルギーのある子どもにも安心して与えることができます。レシピはもちろんアレンジ方法も紹介しているので、メニューの幅を広げる参考にしてみてくださいね。

宍倉 絵美／管理栄養士

離乳食のホワイトソース｜いつから?レシピやアレンジも紹介

【管理栄養士監修】離乳食のホワイトソース｜いつから?レシピやアレンジも紹介

魚を調理するのが難しいときは、缶詰を利用すると便利です！いわし缶には、脳や神経組織がつくられるのに必要なDHAが含まれていて、DHAは胎児の発育に重要な役割をもっています。おにぎりにして冷凍ストックしておくと食べたいときに食べられます！

魚は缶詰が便利！　いわし缶の炊き込みごはん

魚は缶詰が便利！　いわし缶の炊き込みごはん（おとな／妊娠中）

魚は缶詰が便利！_いわし缶の炊き込みごはん

海藻類であるわかめは、生食や乾燥品などさまざまな種類があります。
ナトリウムやカリウム、食物繊維などをバランスよく含みます。
今回は、赤ちゃんにわかめを与えられる時期や、簡単レシピなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のわかめ｜いつから始める？

オリーブオイルとは、オリーブの果実から搾った油性の果汁のこと。特有の香りが特徴です。種子から搾った植物性のシードオイルとの違いは、果実の滋養がたっぷり含まれていることです。
今回は、赤ちゃんにオリーブオイルを与えられる時期や、選び方のコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のオリーブオイル｜いつから始める？

パンは簡単に作れるレシピも多く、特に手づかみ食べをするようになる後期以降は活躍してくれます。離乳食に利用できるのは、基本的に材料がシンプルな食パンやロールパン。今回は、離乳食のロールパンはいつから与えられるのか、与える際の注意点などをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のロールパンはいつから？

大豆を炒って、粉末状にしたものがきなこです。
栄養価はほとんど大豆と同じですが、挽いてあるため大豆よりも消化がよいのが特長です。離乳食にさっと振りかけて、気軽に取り入れることができます。今回は赤ちゃんにきなこを与えられる時期や、簡単レシピなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のきなこ｜いつから始める？

西洋すももとも呼ばれるプルーンは、生で食べるものと種がついたまま乾燥させたもの（ドライプルーン）があります。カロテンや鉄分、ビタミン、食物繊維等が小さな1粒にギュッと凝縮されています。今回はプルーンはいつから与えられるのかや下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のプルーン｜いつからはじめる？

妊娠中に摂りたい鉄分。
鉄分が多く含まれる牛肉やあさりを使った簡単に作れる献立をご紹介します。
レンジで調理できたり、鍋で煮るだけなので、キッチンに立つ時間も短縮できます！

鉄分が摂れる！　妊娠期のビビンバ献立

鉄分が摂れる！　妊娠期のビビンバ献立（おとな／妊娠中）

鉄分が摂れる！_妊娠期のビビンバ献立

かつおは赤身魚に分類されます。赤ちゃんの成長に役立つたんぱく質や鉄分のほか、EPAやDHAなどの栄養素を含む食材です。
今回は離乳食のかつおはいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のかつお｜いつからはじめる？

ベーコンは豚のバラ肉の部分を塩漬けにしたあとで燻製にした加工肉です。
ほかにも肩肉を使ったショルダーベーコンや、ロースを使ったロースベーコンなどいろいろな種類があります。
今回は、赤ちゃんにベーコンを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


 【管理栄養士監修】離乳食のベーコン｜いつから始める？ 

子どもの手づかみ食べがなかなか始まらなくて、どうしたらいい？させないとだめ？と思ったことはありませんか？今回はそんな手づかみ食べについて説明します。

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