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トモニテ編集部

レタスって子どもにどうやって調理して食べさせたらいいかわからない……。
そんなときは卵と一緒に炒めてあげると食べやすくなりますよ。
ミニトマトも加えて彩りあざやかです！

幼児食（1歳6ヶ月頃〜）のレシピに関する記事一覧ページです。幼児食（1歳6ヶ月頃〜）のレシピの情報をまとめています。

幼児食（1歳6ヶ月頃〜）のレシピ

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おとなと食べられる幼児食

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

彩りあざやか　卵とレタスの炒めもの

彩りあざやか　卵とレタスの炒めもの（1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】

ほうれん草を離乳初期に取り入れるときは、葉先のやわらかい部分を使ってペースト状にします。ちょっとしたコツを知っておくと赤ちゃんが食べやすくなりますよ。今回は離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）のほうれん草のレシピや簡単な調理法、冷凍保存の仕方をご紹介します。


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離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピ

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離乳食の基礎知識

坂弘子

広田千尋

離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）のほうれん草｜冷凍保存やレシピなど

【管理栄養士監修】離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）のほうれん草｜冷凍保存やレシピなど

白菜は加熱すると柔らかくなり甘みも感じられるため離乳初期に取り入れやすい野菜のひとつです。離乳食期間を通してスープや煮物、和え物等に活躍するのでぜひチャレンジしましょう。今回は離乳初期の白菜のレシピや簡単な調理法、冷凍保存の仕方をご紹介します。

著者

離乳初期の白菜｜冷凍保存やレシピなどまとめ

【管理栄養士監修】離乳初期の白菜｜冷凍保存やレシピなどまとめ

パプリカやピーマンがカラフル。
子どもでも食べやすいガパオライス風です。
鶏ひき肉と卵でたんぱく質、パプリカとピーマンでビタミン・ミネラル類も摂れます！

野菜もおいしく 子どもガパオライス（1歳6ヶ月頃から）

S01921_野菜もおいしく_子どもガパオライス

もう長時間煮ない！これなら一発でやわらかくなる
お茶パックに入れれば種類ごとに分けやすいよ！
スープもできるから、野菜やじゃがいもなど潰したときに伸ばすのに使える♪
ぜひ試してみてね

炊飯器大活躍 離乳食野菜ストック作ってみた

炊飯器大活躍 離乳食野菜ストック作ってみた（生後5〜6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02513_炊飯器大活躍_離乳食野菜ストック作ってみた_正方形

子どもの苦手な野菜の代表ともいえるピーマンですが、上手に調理すれば独特の風味を抑えられ、食べやすくなるかもしれません。ポイントは切り方と湯通しにありました。ピーマンの苦味を抑えておいしく食べるためのテクニックをご紹介します。

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料理の基本・豆知識

甘くなるかも！？ピーマンの苦味を抑えるテク

甘くなるかも！？ピーマンの苦味を抑えるテク【管理栄養士監修】

離乳食でトマト与えたいけれど下処理がめんどう〜
そんなときに使えるのが、トマトペースト
じゃがいもと混ぜて手づかみおやきにすれば、トマトの栄養も摂れちゃう！

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

離乳食後期 トマトアレンジレシピ

離乳食後期 トマトアレンジレシピ（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02103_離乳食後期_トマトアレンジレシピ

あっついキッチン、なるべくコンロを使いたくない！
レンジでホクホクのキャベツしゅうまいを作りました。

千切りのキャベツを使うことで子どもでも食べやすい！
肉だねに豆腐を入れると、レンジで加熱しても固くなりにくいのでおすすめです

離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピ

コンロに立たない！ キャベツしゅうまいで暑くない！

コンロに立たない！ キャベツしゅうまいで暑くない！（1才〜1才6か月頃から）【管理栄養士監修】

S02105_コンロに立たない！ キャベツしゅうまいで暑くない！

葉酸が多く含まれるサニーレタスと焼き海苔を使ったチョレギサラダです！
ドレッシングも簡単に作れてレタスも海苔もちぎるだけ。
箸が止まらなくなっちゃう美味しさです！

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妊娠中のレシピ

箸が止まらなくなる　簡単サニーレタスのチョレギサラダ

箸が止まらなくなる　簡単サニーレタスのチョレギサラダ（おとな／妊娠中の方向け）【管理栄養士監修】

栄養たっぷり！
苦手な野菜も混ぜちゃえば、気が付かずに食べられるかも。
たくさん作って冷凍ストックしておくと便利！

栄養たっぷり 手づかみ納豆つくね

栄養たっぷり 手づかみ納豆つくね（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02153_栄養たっぷり 手づかみ納豆つくね_APP

れんこんをすりおろして加えたもちもちの手づかみハンバーグ。
豆腐も入れることで赤ちゃんでも食べやすくなります♪
食物繊維もたくさん摂れますよ。

手づかみで食べやすい もちもち根菜ハンバーグ

手づかみで食べやすい もちもち根菜ハンバーグ（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02180_手づかみで食べやすい もちもち根菜ハンバーグ_シナMD_一本化

しっかり加熱することでやわらかくなり甘みが出る玉ねぎは、赤ちゃんが食べやすい野菜のひとつです。今回は離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）の玉ねぎの取り入れ方やレシピ、簡単な調理法などの基本をご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）の玉ねぎ｜冷凍保存やレシピなど

この記事では、食品の保存に際に便利なフードカバーを紹介します。洗って何度も使えるのでゴミが少なくてすみ、さらには食品との密着力も強いので、冷蔵庫の中で食品がカピカピになったことがあるママやパパにおすすめな商品です。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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料理グッズ

コップも野菜もスッポリ　フードカバー

コップも野菜も密着してカバー！IKEAのキッチン便利グッズ

卵焼き器で簡単成形！冷凍ストックOK
野菜をたくさん食べてほしいときにもぴったりのレシピです。
卵なども入っているのでたんぱく質も摂れます！

離乳食完了期からの 卵焼き器でお好み焼き

離乳食完了期からの 卵焼き器でお好み焼き（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02367_離乳食完了期からの_卵焼き器でお好み焼き_そのほか

「買い物に行かなくていい」「調理が簡単」「時短」などたくさんのメリットがあるミールキットですが、「自炊より高くつきそう」というイメージがある人も多いのではないでしょうか？この記事では、ミールキットを選ぶ基準やコスパのいい人気のサービスをご紹介します。


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料理

【2023年1月】安いミールキットおすすめ14選！美味しくてコスパがよい人気サービスを比較


【2023年】安いミールキットおすすめ26選！美味しくてコスパがよい人気サービスを比較

栄養たっぷりの納豆オムレツ！
レンジで簡単に作れます。
野菜を混ぜてアレンジもOK
余ったら冷凍保存しておけば、忙しい朝にぴったり。

離乳食完了期からの レンジで納豆オムレツ

離乳食完了期からの レンジで納豆オムレツ（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02376_離乳食完了期からの レンジで納豆オムレツ_一本化

パプリカやピーマンを使った彩り豊かなチンジャオロースです！
オイスターソースなどは使わずお家にある調味料で作れます！
今回は子どもが食べやすいように豚肉を使用しました。おとなの方は少し調味料を多めにして作ると美味しく召し上がれます。

家にある調味料で作れる　カラフルチンジャオロース

家にある調味料で作れる　カラフルチンジャオロース（おとな／1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

家にある調味料で作れる_カラフルチンジャオロース

離乳食を始めておかゆに慣れてきたら、野菜とともに果物もスタート！
甘くて離乳食に使いやすいりんごには、食物繊維やビタミンC、カリウムなども豊富です。
今回は、離乳初期でりんごを始めるときのレシピや与え方のコツをご紹介します。


高橋嘉名芽

離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）のりんご｜冷凍保存やレシピなど

【管理栄養士監修】離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）のりんご｜冷凍保存やレシピなど

ほんのりとした甘みと歯ごたえが楽しめるアスパラガス。
繊維が多くやや筋張っているため、離乳食として初めて赤ちゃんに与える際は、穂先を使用しましょう。
離乳食のアスパラガスはいつから与えられるのか、下ごしらえのコツなどもご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のアスパラガス｜いつからはじめる？

子どもも好きなコロッケは作るの大変！
このレシピは油で揚げないので、調理の後片付けも楽ちん！

#野菜

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