子育てや毎日の暮らしに役立つアイデア・情報を厳選してお届けしています。

MAMADAYS編集部

授乳中は片手で食べられるおにぎりを作っておくと、育児の合間に食べられて重宝します。
長期保存できる乾物をおにぎりにプラスして、栄養価をアップさせました。
冷凍しておけば食べたいときに手軽に食べられます。ぜひお試しください。

ごはんをラップで握っておにぎりを作る。

器にAを入れて混ぜ合わせ、1を加えてまぶす。

ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせ、ラップで握っておにぎりを作る。

Aかつお削り節　小1パック（2.5 g）

ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。

1にごはん、ごま油を加えて混ぜ、ラップで握っておにぎりを作る。

おとな（授乳中のママ向け）が召し上がっていただけます。

※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。

冷蔵保存：1〜2日以内に食べきる。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
冷凍保存：ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存し、２週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。


（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

注意事項

作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。

清潔な保存容器を使用してください。

解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。 

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

管理栄養士（MAMADAYS編集部）

監修者

プラス食材で栄養価アップ　乾物おにぎり3選

プラス食材で栄養価アップ　乾物おにぎり3選（おとな／授乳中）

プラス食材で栄養価アップ_乾物おにぎり3選_R

おにぎりをいっぱい握るのって、結構たいへん。
「ライスボールメーカー6」は三角おにぎりが一気に作れる！
休日や、お出かけのお弁当にいいかも。

購入場所：楽天
購入時点での価格：¥1,193（税込）

型に詰めるだけ　おにぎりを 一気に作るグッズ

離乳食を保存する容器に迷っていませんか。
今回は小分けして保存できそのまま食卓に出せるカップを紹介します。
離乳食期間が終わればお弁当のおかずカップとしても使用できますよ。

購入時点での価格：¥754（税込）

冷蔵保存：当日中に離乳食はお召し上がりください。
冷凍保存：1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたはフライパンなどで再加熱する。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

離乳食保存！　わけわけ保存でウキウキご飯

シャキシャキの食感が楽しい、千切りにしたキャベツの肉巻きです！
野菜が苦手な子どもでも食べやすいように、キャベツはゆでてやわらかくし、ケチャップで味付けしました。
お弁当のおかずにもぴったりです。

キャベツ　150g
豚薄切り肉　8枚
サラダ油　小さじ1
ケチャップ　大さじ1
砂糖　小さじ1/4

キャベツを千切りにし、熱湯で約2分ゆでる。しっかり水気をしぼる。

豚薄切り肉にキャベツを等分にのせて、きつめに巻く。

フライパンにサラダ油を引いて弱めの中火で熱し、2を入れて転がしながら中に火が通るまで焼く。

ケチャップ・砂糖を加えて全体に絡めて完成。

幼児食（1歳6ヶ月頃）から／おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。

冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

食感楽しい　キャベツの肉巻き

食感楽しい　キャベツの肉巻き（1歳6ヶ月頃から）

食感楽しい_キャベツの肉巻き

お弁当のレパートリーに悩んだときに！
簡単に作れる三色丼はいかがですか？
そぼろや鮭フレークなど既製品のもので作れます。

青菜など（ほうれん草を使用）　適量

そぼろや鮭フレーク（瓶詰めを使用）　適量

炒り卵や青菜はお好みで味を付けておく。

丼やお弁当箱にごはんを入れる。

その上に炒り卵・青菜・そぼろや鮭フレークを乗せる。

2歳頃から/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて味付けは調節してください。
※市販のそぼろや鮭フレークは味が濃いので、子どもに合わせて量を調節してください。

冷蔵保存：できるだけお早めにお召しあがりください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

お弁当アイデア　かんたん三色丼

お弁当アイデア　かんたん三色丼（2歳頃から／おとな）

お正月のかまぼこ余ってはいませんか？
おせちはもちろん、お弁当や日々の食卓にも大活躍！
ちょっとしたひと手間で華やかになるかまぼこの飾り切りを紹介します。

かわいくアレンジ！　かまぼこの飾り切り

新学期が始まると、お弁当を作ることが多くなりませんか？
卵と鶏ひき肉、彩り豊かな2色のそぼろ弁当の作り方をご紹介します！
詰め方も参考にしてみてください。

お好みのおかず　適量（今回はブロッコリー、ウインナー、いちご）

容器に卵を割り入れAを加えてよく混ぜる。フライパンに入れて弱めの中火で加熱しながら箸でぐるぐる混ぜて炒り卵にする（くっつきやすいフライパンの場合は少量の油を引いて熱してから卵を入れる）。しっかり火が通ったら取り出して冷ましておく。

フライパンにBを加えて、弱めの中火で加熱しながらほぐし、水分が飛ぶまで炒めて鶏そぼろを作る。取り出して冷ましておく。

にんじんと小松菜はやわらかくゆでる。

ゆでにんじんは型抜きし、端はみじん切りにする。小松菜はみじん切りにする。

ごはんに4のみじん切りにしたものを加えて混ぜ合わせる。

お弁当箱に冷ましたごはんを2/3くらいまで敷き詰め、空いているところにおかずカップを並べる。

おかずカップに冷ましたお好みのおかずを入れる。

そぼろの境目のところにくり抜いたにんじんを飾って完成。

幼児食（1歳6ヶ月頃）から召し上がっていただけます。

※お弁当を持ち歩く際は保冷剤・保冷バック等を利用してください。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※卵そぼろと鶏そぼろは1人分より多めの量になっています。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。

冷蔵保存：お弁当は当日中にお召し上がりください。
冷凍保存：各そぼろやごはんは冷凍保存可能です。
冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

彩り豊か　2色そぼろ弁当

彩り豊か　2色そぼろ弁当（1歳6ヶ月頃から）

彩り豊か_2色そぼろ弁当

色あざやかな、卵とハムで作るお花です！
お弁当に入っていると目を引きますよ。
とっても簡単なのでぜひお試しください。

容器に片栗粉と水を加えてよく混ぜる。卵を割り入れて混ぜ合わせる。

卵焼き器にサラダ油をキッチンペーパーで薄く引き、弱火で加熱する。1を流し入れて全体に広げ、表面が乾いてきたらひっくり返してしっかり火を通し、取り出す。

そのままのフライパンで、ハムを両面さっと焼いて取り出す。

ハムを半分に切る。切った面に、斜めに5mm幅の切り込みを入れる。

卵焼きは縦に半分に切り、縦に半分に折りたたむ。折り目に斜めに5mm幅の切り込みを入れる。

卵の上にハムをのせ、手前からくるくる巻いて完成。

幼児食（1歳6ヶ月頃）から召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍保存にはむいていません。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

お弁当に入れたい！　薄焼き卵のお花

お弁当に入れたい！　薄焼き卵のお花（1歳6ヶ月頃から）

お弁当に入れたい！_薄焼き卵のお花

気温が高い日はお弁当のおかずの傷みが心配ですよね。
お弁当の保冷にはパウチタイプのゼリーがおすすめなんです！
デザートにもできるので一石二鳥です！

商品名：冷やしておいしい　果汁100％ゼリー　3種のフルーツ 432g（18g×24個）

購入時点での価格：¥390（税込）

※冷凍が可能なゼリーをお使いください。

※お弁当箱のサイズや形、保冷バッグの利用有無、外気温など環境によって効果は変わる可能性があります。

※保冷剤や冷凍ゼリーを利用していたとしても、お弁当には傷みやすいものは入れないようにしてください。

一石二鳥アイテムで！　お弁当保冷テク

一石二鳥アイテムで♪_お弁当保冷テク

おかずの定番の卵焼き、食材をちょい足ししてレパートリーを増やしてみませんか？
彩りが欲しいときや、普通の味に飽きてしまったときにも便利な卵焼きアレンジを3つご紹介します！
簡単に作れるのでぜひお試しください！

容器に卵を割り入れ白身を切るように混ぜる。調味料を加え軽く混ぜる。

フライパンにサラダ油を引き、中火で熱する。

卵液の1/2を加え、半熟の状態で手前に向かって巻いていく。巻き終わったら奥に寄せる。

サラダ油を引き直し、残りの卵液を加え、巻いた卵を持ち上げ卵液を全体に広げる。ふちが固まってきたら手前に向かって巻く。

ベーコンは細切りにしておく。スライスチーズは小さく切っておく。

「基本の卵焼き」の作り方1のあとにベーコンを加えて混ぜる。

「基本の卵焼き」の作り方3のときにスライスチーズをフライパンの奥側に乗せて一緒に巻く。

「基本の卵焼き」の作り方1のあとに桜えびと細ねぎを加えて混ぜる。

「基本の卵焼き」と同様に焼いて完成。

ブロッコリーはよく洗い、ゆでるかラップに包んで600wのレンジで約30秒〜1分加熱し、粗みじん切りにしておく。

「基本の卵焼き」の作り方1のあとに1と刻み海苔を加えて混ぜる。

2歳頃から／おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※チーズを使用しています。妊娠中の方はナチュラルチーズではなくプロセスチーズと記載されたものを使ってください（ナチュラルチーズの場合はしっかり加熱してください）。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。

冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍には向いていません。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
※料理を楽しむにあたって 

レパートリーが増える！　卵焼きアレンジ3選

レパートリーが増える！　卵焼きアレンジ3選（2歳頃から／おとな）

レパートリーが増える！_卵焼きアレンジ3選_R_APP

ハロウィンが近づいたら、ハロウィンらしいお弁当を作ってみませんか？
いつもの食材にちょっとの工夫で作れるハロウィンデコをご紹介します。
お弁当以外に、お皿に盛り付けてハロウィンパーティーのメニューで出しても盛り上がりますよ！

ウインナーに、片方を約1.5cmを空けて、約3mm幅間隔で切り込みを入れる。　　

1を中火に熱したフライパンで加熱する。

2の粗熱が取れたら、約1.5cm空けといた部分にケチャップをツメに見立てて乗せる。

ウインナーをフライパンなどで加熱する。

スライスチーズを細長く切る。目に使う部分はストローで切り抜く。

2のチーズを1に巻く。目の部分にのりをキッチンはさみで小さく切って乗せる。

耐熱皿に乗せ、600wのレンジで約30秒加熱する。

かぼちゃは適当な大きさに切っておく。耐熱容器にかぼちゃを入れ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約1分30秒加熱する。　

1をフォークでつぶし、ラップ（耐熱のもの）に広げる。

2の真ん中にクリームチーズを置いて包む。

600wのレンジで約40秒加熱する。

ラップを外し、マヨネーズをのり代わりにして、キッチンはさみで顔のパーツに切った焼き海苔をつける。

ごはん　お好みの量（中に具を入れてもOK）

ラップにごはんを乗せてだ円形を作り、片方の先を横に少しとがらせておばけの形に整える。

キッチンはさみで顔のパーツに切った焼き海苔をつける。

3歳頃から召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや量、味付けは調節してください。
※ウインナーのミイラに使うスライスチーズは、普通のタイプととろけるタイプどちらでもお作りいただけます。
※チーズを使用しています。妊娠中の方はナチュラルチーズではなくプロセスチーズと記載されたものを使ってください（ナチュラルチーズの場合はしっかり加熱してください）。



冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：おばけごはんは冷凍保存可能です。冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存してください。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。


（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

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