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MAMADAYS編集部

自然の甘さがある果物は赤ちゃんが離乳食で好んで食べる食材ですね。
一方で食物アレルギーの観点から、消化の機能が未発達な赤ちゃんに離乳食として与える際には注意も必要です。
今回はそれぞれの果物を離乳食でいつから与えるかや、与えるポイントについてご紹介します。


離乳食の果物は、種類により離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）から与えられます。

下記で与えられる時期ごとに紹介していきます。

りんご、バナナ、いちご、みかん、ぶどう、オレンジ、桃など多くの果物は離乳初期からスタートすることができます。

初めて与える食材は1日1種類にし、果物の種類によってつぶして果汁だけ与えたり、なめらかにすりつぶした状態にします。初めのうちは加熱してから与えるのがおすすめです。

与える量は1さじからスタートして、様子を見ながら徐々に増やしていきましょう。

りんごやバナナ、オレンジ、桃などは加工食品の食物アレルギーの表示対象品目にもなっていて、アレルギー反応を引き起こす人がやや多い果物です。

初めての食材を与えるときは、かかりつけの小児科が開いている平日の午前中などの時間を選ぶと安心ですね。

こちらの記事からそれぞれの果物の詳しい与え方や離乳食の作り方の動画などを確認できます。ぜひ参考にしてみてください。

離乳中期に新しく与えられる果物としてはキウイフルーツや柿などがあります。

離乳中期に与える量は、1回の食事で野菜と果物を合わせて20〜30gが目安です。

苦味の強いグレープフルーツ、たんぱく質分解酵素を含んでいて刺激が強いパイナップルなどは様子を見ながらゆっくりの離乳食スタートがおすすめの果物です。
どちらも離乳完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）以降からのスタートでも大丈夫な果物です。

離乳後期に与える量は、1回の食事で野菜と果物を合わせて30〜40g、離乳完了期では40〜50gが目安です。

果物は生で食べるイメージがあるかと思いますが、離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）、離乳中期（生後7〜8ヶ月頃）は、加熱した果物からスタートするのがおすすめです。
加熱することで食物アレルギーを引き起こす原因となっているたんぱく質を分解し、アレルギー反応が出るのを抑えることができるためです。

電子レンジを使うと、離乳食の果物を手軽に加熱することができます。

大きめの耐熱容器に上記の材料を入れ、ふんわりとラップをしてしっかりと全体が熱くなるまで加熱します。　
離乳食が進んできたら、生の状態ですりおろしたり、小さく切った状態で与えてみましょう。

離乳食の果物は1回量が少ないので使いきれないこともあるかと思います。
赤ちゃんのお世話をしながら毎日様々な食材の離乳食を用意するのも大変ですよね。

離乳食で与える果物は冷凍保存も可能です。
離乳食の形態に合わせて、1食分ずつ離乳食用の冷凍保存容器やラップ、フリーザーバッグなどに入れて冷凍庫で保存してください。

冷凍した離乳食の果物を安全に与えるために

冷凍する際は清潔な容器を使用すること

食べる前に電子レンジや小鍋などで再加熱すること

解凍したものは再冷凍しないこと

などの衛生面のポイントに気をつけましょう。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版） 」（厚生労働省）

管理栄養士（MAMADAYS編集部）

監修者

高城　紗織／管理栄養士

著者

【管理栄養士監修】離乳食の果物はいつから？加熱は必要？

ちくわは魚肉のすり身に、塩、砂糖、卵白などを加えて練り、竹などの棒に巻きつけるように成形して加熱した魚肉練り製品です。赤ちゃんには塩分が多いので、与える際には時期や量を確認する必要があります。この記事では離乳食のちくわについて与えられる時期などを説明します。


離乳食でのちくわは、与えるとしても離乳完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）以降に少量にしましょう。

塩分や噛みづらさなどの観点から、この時期には積極的にはとらなくてもよい食品です。離乳完了期が終了してから与え始めるのでもよいでしょう。

子ども用スプーンのひとさじから始め、徐々に量を増やしていきましょう。

初めて食べさせる場合は、少量をほかの食材と混ぜずに与え、食物アレルギーの反応が出ないか様子をみてください。


離乳食の進め方についてはこちらの記事も参考にしてください。

子どもの成長に合わせて、食材の大きさや固さを変えます。

離乳食ちくわ

ちくわは赤ちゃんや小さな子どもにとっては塩分が多い食品で、添加物が含まれているものも多くあります。与えるときは、ゆでるか湯通しして塩分などを少し落とすとよいでしょう。

弾力があり噛みづらいため、粗みじん切り程度に小さく刻みます。

ゆでるか湯通しして塩分などを少し落とすとよいでしょう。

※大人が見守る中で与え、誤嚥に注意してください。

ちくわは原料の白身魚、卵白などが食物アレルギーを引き起こす可能性のある食材です。

商品によっては、大豆たん白やゼラチンなどその他の食物アレルギーを起こしやすい材料を含むものもあります。

また、「使用している原料には、えび、かにを食べている魚を含みます。」という表示が記載されている場合、えび、かにの食物アレルギーがある人は注意する必要があります。

必ず袋に記載されている食物アレルギーの表示を確認してください。

初めて食べる際は少量から始め、万が一食物アレルギーの反応を起こした場合すぐに病院へ行けるよう、平日の午前中など医療機関を受診できる時間に与えるようにしましょう。

著者と監修者

【管理栄養士監修】離乳食のちくわ｜いつからはじめる？

離乳完了期（1歳〜1歳半）の献立、どうやって立てたらいいか悩んだことはありませんか？
離乳完了期（1歳〜1歳半）の献立の立て方と、メニューの参考になる1日分の献立やレシピ動画などを紹介します。


離乳完了期は1日3回離乳食を与えて、食事のリズムを大切にしていきます。

また、この時期の子どもは胃が小さく一度に食べられる量が大人に比べて少ないため、1日3回の食事だけではエネルギーや栄養素が足りないことがあります。
そのため、離乳完了期（1歳〜1歳半頃）以降は1日1〜2回、食事を補うという意味の補食として、必要に応じておやつ（間食ともいう）を与えます。


保育園では1〜2歳の子どもの場合、10時頃と15時頃におやつを与えているところが多いです。

この時期は、1日で下記の3つの食品グループを取り入れるようにすると、栄養バランスがとれた献立を立てられます。

軟飯などの「エネルギー源」（主食）

野菜や果物などの「ビタミン・ミネラル源」（副菜）

肉や魚、卵、豆腐などの「たんぱく質源」（主菜）

月齢が進むにつれて、次のステップの離乳完了期（幼児食）にむけて、下記のように少しずつ変化をつけていきましょう。

食材を切る大きさを少しずつ大きくする

ご飯は軟飯からだんだん大人と同じご飯に近づけて水分量を減らしていく

おやつのメニューは、おにぎり、いも類、牛乳・乳製品、果物などの自然の味を活かしたものがおすすめです。
小麦粉やホットケーキミックスなどを使ったホットケーキや蒸しパンなどの簡単な手作りのおやつも、食事とは違った食べる楽しさを味わうことができます。

外出の際など、時には子ども用の市販のお菓子などの、薄味で油っぽくないお菓子を利用するのも便利です。
市販のお菓子を選ぶ場合は、パッケージ裏面などの原材料表示に書いてある食品添加物を確かめて、合成着色料、人工甘味料、合成保存料などを使用していないものを選ぶとよいでしょう。
塩味、甘味、香辛料の強いお菓子は与えすぎないようにします。

また、食事に影響しないように、食べる量をあらかじめお皿や袋に入れておくなど、量が多すぎないように配慮してください。

おやつのタイミングは水分補給をするのにもよいタイミングのため、ノンカフェインの麦茶を与えたり、食事にとり入れにくい乳製品の牛乳でカルシウムを補給するのもおすすめです。
甘いジュースはこの時期はできるだけ避けましょう。

1食分の食材の目安量をご紹介します。


子どもによって体格の大きさやよく食べる子ども、少食の子どもなど個性があったり、その日の気分や体調によっても沢山食べてくれるときとそうでないときなどがあります。


ここで紹介する数字は厳密に守らなくてはいけないわけではなく、子どもの個性やペースを尊重しながら、あせらずゆったりとした気持ちで進めていきましょう。

「エネルギー源」の食品グループ

食パン……40〜50g（8枚切り1枚弱〜1枚くらい）

「ビタミン・ミネラル源」の食品グループ

「たんぱく質源」の食品グループ

※同じグループから2種類使うときは、豆腐25gと乳製品50gというように、半分量で組み合わせてください。

おやつの量は、1〜2歳の子どもの場合は1日で合計100〜150kcalくらいが目安です。
1日2回おやつを与える場合はこれを2回に分けて与えます。

100kcalのおやつの目安の量を紹介します。大体これくらいという参考にしてみてくださいね。

バナナ……目安1本（皮を除いて120g）

蒸したさつまいも……目安2/3本（80g）

とうもろこし……目安1本（100g）

※堤ちはる・土井正子編著「子育て・子育ちを支援する子どもの食と栄養」萌文書林、2018年（p.142 100kcalの間食の例）より一部抜粋

離乳完了期（1歳〜1歳6ヶ月）献立例を紹介します。
紹介した献立の作り方が見られるレシピ動画もぜひ参考にしてみてください。

「鶏肉のクリームコーン煮」
「食パン」8枚切り1枚

ご飯にもパンにも合うクリームコーン煮です。お肉と野菜が一度にとれるレシピです。
冷凍保存もできるので、まとめて作ってストックしておくと重宝しますよ。

完了期献立

栄養バランスをチェック（使用している主な食材を3つの食品グループに当てはめると……）

「エネルギー源」……食パン
「ビタミン・ミネラル源」……にんじん、ブロッコリー、クリームコーン
「たんぱく質源」……鶏もも肉

「ヨーグルト」80gくらい
「麦茶」

「たんぱく質源」……ヨーグルト

「納豆ごはんおやき」
「トマト」

ねばねばする納豆を食べやすい手づかみメニューにしたおやきです。
袋で混ぜて作るので手軽に作れます。

トマトなどの野菜を食べやすい大きさに切って副菜として添えると栄養バランスが更によくなりますよ。

完了期献立2

トマト

「エネルギー源」……軟飯
「ビタミン・ミネラル源」……細ねぎ、焼きのり、トマト
「たんぱく質源」……ひきわり納豆、しらす

「レーズンバナナクッキー」2〜3枚（レシピの1/12量で約50kcal）
「麦茶」

離乳食期に不足しがちな鉄分が含まれている、レーズンを使ったクッキーです。
砂糖は使わずバナナの甘みを活かしています。
しっとりしたクッキーなので手づかみの練習にもぴったりですよ。

完了期献立3

栄養バランスをチェック（使用している主な食材を3つの食品のグループに当てはめると……）

「エネルギー源」……薄力粉、サラダ油
「ビタミン・ミネラル源」……レーズン、バナナ

「野菜入りさばーぐ」（さばのハンバーグ）
「ほうれん草のソテー」
「軟飯」

さばの水煮缶を使った栄養たっぷりの魚ハンバーグです。
缶詰を使うので調理が楽で、ママ・パパも助かります。
ほうれん草とコーンのソテーも添えると栄養バランスが更によくなります。

離乳完了期3

「エネルギー源」……軟飯
「ビタミン・ミネラル源」……玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ほうれん草、コーン
「たんぱく質源」……さばの水煮缶（食塩不使用または減塩タイプ）、木綿豆腐

　必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

「授乳・離乳の支援ガイド」  （厚生労働省）

五十嵐隆（監修）「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）実践の手引き」公益財団法人 母子衛生研究会、2020年

堤ちはる・土井正子編著「子育て・子育ちを支援する子どもの食と栄養」萌文書林、2018年

完了期献立1

【管理栄養士監修】離乳食の献立の立て方と、完了期（1歳〜1歳半頃）の献立表

オリーブオイルとは、オリーブの果実から搾った油性の果汁のこと。特有の香りが特徴です。種子から搾った植物性のシードオイルとの違いは、果実の滋養がたっぷり含まれていることです。
今回は、赤ちゃんにオリーブオイルを与えられる時期や、選び方のコツなどをご紹介します。


オリーブオイルは、オリーブの木の実から搾られた油です。一価不飽和脂肪酸であるオレイン酸を多く含みます。



オリーブオイルは、離乳食にも慣れた、離乳中期にあたる生後7〜8ヶ月頃から与えられる調味料です。

油は胃腸に負担をかけるため、量に注意し少量を使用しましょう。



現在、日本で食用として販売されているオリーブオイルは一般的に、ピュアオリーブオイルとエキストラ・バージンオイルとに分けられます。

二つの油の違いは、その工程です。

ピュアオリーブオイルは、化学的に精製され人の手によってブレンドされている油。

一方、エキストラ・バージンオイルはオリーブの実を搾り、ろ過しただけの純正の油のです。

できれば離乳食には、精製されていないエキストラ・バージンオイルを使用しましょう。

炒めものやスープに加えると風味付けやコク出しに使えますが、赤ちゃんの胃腸に負担がかからないよう、少量の使用にとどめましょう。

また、油は毎回絶対使用しなければならないという食品でもありません。

子どもの成長に合わせて、食材を与える量を変えます。

オリーブオイルの時期別・1回あたりの目安量

エキストラ・バージンオイルを選ぶ

原産国や収穫時期、品種などがはっきり明記され、オーガニック認証を受けたかを確認して購入する。

管理栄養士からのワンポイントアドバイス

オリーブオイルを保管する際、鮮度を守るためには、コンロ周りは避けて直射日光の当たらない暗い場所に保管しましょう。

また開封したら長期保存はしないで、早めに使い切りましょう。

冷蔵庫で保管すると、固まりができることがありますが、容器をお湯で温めるととけるのでそのまま使用しても大丈夫です。

オリーブオイルは、まれに食物アレルギーを発症する危険性があります。 

そのため、初めて与える際は少量から始めましょう。

また、万が一アレルギーを起こした場合でもすぐに病院へ行けるよう、平日の午前中など医療機関を受診できる時間に与えるようにしましょう。

注意事項

食材は、特定のアレルギー体質を持つ場合に、アレルギー反応を引き起こすおそれがあります。

初めての食材を食べる子どもには十分注意が必要です。様子を見ながら少量から与えてください。

卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

離乳食を調理する前に、「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

※料理を楽しむにあたってhttps://corp.every.tv/cooking_noteshttps://corp.every.tv/cooking_notes

高橋嘉名芽

【管理栄養士監修】離乳食のオリーブオイル｜いつから始める？

「離乳食で鉄分をとるには何を与えればよいの？」と疑問に思ったことはありませんか？
この記事では鉄分を手軽にとりやすい市販の食品や、多く含まれる食材、動画で見られる離乳食のレシピなどを紹介します。


鉄は、体中で酸素を運ぶ働きなどをする、子どもの成長に必要不可欠な栄養素です。
そのため、離乳食やおやつなどで毎日取り入れるように心がけたいところです。
離乳食で鉄分をとるにはどのような工夫ができるかを紹介します。

赤ちゃんの体に蓄えられている体に必要な鉄は、生後5ヶ月頃から減少し始め、生後6ヶ月頃から鉄が不足した状態になりやすいといわれています。
そのため、生後5〜6ヶ月頃に離乳食を始め、離乳食の進行に合わせて鉄分を含む食材も取り入れていくとよいでしょう。

また、鉄はビタミンCや良質なたんぱく質と同時に摂取すると吸収されやすくなるので、それらを多く含んでいる野菜や果物、芋、肉、魚などと一緒に与えるのがおすすめです。

市販の食品の中には、栄養素を強化する目的で鉄分が加えられたものがあります。離乳食で活用しやすい鉄分を添加してある食品にはどのようなものがあるかを紹介します。

育児用ミルクには鉄分が加えられています。
母乳と100mlあたりに含まれる鉄の量を比べると、母乳（※）が0.04mg、育児用ミルクが0.78〜0.99mgとなっています。
※母乳の鉄の量は日本食品標準成分表2015年版（七訂）より

母乳は育児用ミルクに比べて鉄の吸収率は高いといわれていますが、含まれる量が少ないため、母乳育児の場合生後6ヶ月の時点で鉄が不足した状態になりやすいという報告があります。
そのため、母乳育児の場合、母乳は今までどおり与えながら、鉄分をとることを目的として育児用ミルクを離乳食の材料に取り入れてもよいでしょう。

育児用ミルクをお湯で溶くと、牛乳と同じように料理に使うことができます。初めて与える場合は1日1回1さじから進めましょう。

育児用ミルクと似たもので鉄分が加えられているものにフォローアップミルクがありますが、これは母乳や育児用ミルクの代替品ではないため、離乳食が順調に進み体重が適度に増えていればあえて取り入れる必要はありません。
もし離乳食が進まず鉄不足が心配される場合は、フォローアップミルクを飲ませた方がよいのか、かかりつけの小児科で相談してから活用を検討してもよいでしょう。

市販のベビーフードや赤ちゃん用おやつには、栄養素を強化する目的で鉄分を加えているものがあります。ときにはこれらのものを取り入れて鉄分の補給をしてみてもよいかもしれません。

スーパーでも売られている鉄分入りのチーズを離乳食やおやつに使用してみるのも一つです。
ただし、チーズには塩分や脂肪分が多く含まれているため、与える時期は離乳食後期（生後9〜11ヶ月頃）からにしましょう。


与える際はおかゆや煮物などの料理に混ぜて使うと食べやすくなります。牛乳や乳製品にアレルギーがある場合はチーズも該当する可能性があるため注意してください。

また、子ども向けのチーズの中には塩分が控えめのものも売られています。

鉄分が多く含まれる代表的な食材にはどのようなものがあるかを紹介します。これらの食材と市販の鉄分が加えられた食品をぜひ併用してみてくださいね。

離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）から与えられる

※卵は特に食物アレルギーが出やすい食品です。与え方はこちらの記事を確認してください。

離乳中期（生後7〜8ヶ月頃）から与えられる

赤身の魚（マグロやカツオなど）

離乳後期（生後9〜11ヶ月頃）から与えられる

豚レバー、牛レバー（豚肉や牛肉に慣れてから）

離乳完了期（1歳〜１歳6ヶ月頃）から与えられる

レバーには鉄分が多く含まれますが、レバーだけで十分な量の鉄分をとろうとすると、赤ちゃんが食べきるのには難しい量になってしまいます。また、ビタミンAもとりすぎてしまうので、これだけで鉄をとることはすすめられません。

鉄分が加えられた市販品や、鉄分が多く含まれるほかの食材と併用しながら与えましょう。

MAMADAYSの離乳食のレシピ動画の中から、鉄分をとれる人気のレシピを紹介します。

「主菜にもなる！　高野豆腐のとろとろスープ」（生後7〜8ヶ月頃から）

たんぱく質や鉄分、カルシウムなどを多く含む高野豆腐。
すりおろしてスープにするととろみがつき食べやすくなります。
初めての高野豆腐にもピッタリのレシピです。

「魚臭さを感じにくい　まぐろのみぞれ煮」（生後9〜11ヶ月頃から）

まぐろはたんぱく質や鉄分を含む食材です。電子レンジで簡単に作れるのでぜひ試してみてください。

「パクパク期に食べさせたい　豆腐入りまぐろバーグ 」（1歳〜1歳6ヶ月頃から）

鉄分を多く含むまぐろに豆腐を合わせることで食べやすくなっています。大人が食べる刺身からの取り分け離乳食として、ぜひ作ってみてください。

「家族で食べられる　砂糖不使用のレーズンバナナクッキー」（1歳〜1歳6ヶ月頃から） 

レーズンも鉄分が含まれる食材。クッキーの中に入れるとおやつとして鉄分を補給できます。
しっとりしたクッキーなので、手づかみで食べる練習にも最適です。

今回は鉄分を含む市販品や食材、レシピなどを紹介しました。
ぜひ離乳食作りの参考にしてみてくださいね。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から与えてください。

文部科学省、日本食品標準成分表2015年版（七訂） 

鉄分イメージ

【管理栄養士監修】離乳食で鉄分をとるには？市販だと何がある？

和食にかかせない「味噌汁」は、離乳食の取り分けに使うことができる便利な1品です。今回の記事では、味噌汁はいつから与えることができるの？味噌の量はどのくらいが適量？冷凍保存は可能？といったママやパパの疑問にわかりやすく答えます。

味噌汁は、内臓の機能が整い始めた離乳後期の生後9ヶ月頃から与えられます。

生後７ヶ月頃から与えてよいともいわれますが、塩分量が多いためだしの味に慣れてきた生後9ヶ月頃からスタートするのがおすすめです。

大人用から取り分けて与えるときは、味噌を入れる前のだしと具材を取り分け、少量の味噌で風味付けをして与えましょう。

味噌の量は、1食あたり小豆1/2粒大（0.5g）程度の薄味からスタートするといいでしょう。だしを小さじ5に対して、小豆1/2粒大（0.5g）ほどの味噌を溶くとちょうどいい味になります。

大人用に作った味噌汁から取り分ける場合は、塩分量が多いため水かだしで2〜3倍に薄めて与えましょう。

また、スーパーで売られている味噌やだしパックの中には添加物の入ったものもあるため、選ぶときはパッケージの裏面に記載してある原材料の表示を確認することも大切です。

味噌汁を作るときに、味噌を入れる前のやわらかくなった具材を取り分ければ離乳初期から与えることができます。

離乳初期（生後5～6ヶ月頃）
柔らかく煮込んだ具材を取り分け、すりつぶしてペースト状にしてから与えましょう。おかゆに混ぜて与えてもOKです。

離乳中期（生後 7～8ヶ月頃）
舌でつぶせる固さに煮込んだ具材を、食べやすいように細かくみじん切りにして与えましょう。おかゆに混ぜたり、味噌を入れる前のだしに「とろみ」をつけて食べやすくし、スープとして与えてもいいでしょう。

離乳後期（生後 9～11ヶ月頃）
薄味の味噌汁を与えることができます。具材は歯ぐきでつぶせる固さに煮込み5～8mm角に切って与えましょう。

離乳完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）
後期と同じく薄味を意識します。具材は歯ぐきで噛みつぶせる固さに煮込み1cm角に切って与えましょう。

汁物は離乳食の取り分けに最適なメニューです。味噌汁だけでなくスープの取り分け方のレシピも知っておくと、レパートリーの幅を広げることができますよ。

離乳後期や完了期におすすめのスープの取り分けレシピはこちらの動画も参考にしてください。

味噌は香りが飛びやすいため、味噌汁を冷凍すると風味が落ちてしまいます。そのため、味噌を入れる前の汁物の状態で冷凍するのがおすすめです。

具材とだしを一緒に冷凍してもいいですし、別々に分けて冷凍しておくと味噌汁以外のメニューにもアレンジして使うことができます。

離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）から中期（生後7～8ヶ月頃）にかけては離乳食用の製氷皿で冷凍し、凍ったらフリーザーバッグに入れて保存するのがおすすめです。

フリージング

フリージング2

※画像は玉ねぎのペーストを冷凍しています

後期（生後9〜11ヶ月頃）から完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）にかけては具材が大きくなってくるため、フリーザーバッグに平らに入れて冷凍し、少し凍ってきたところで1食分の量になるように割れ目をつけて保存するのがおすすめです。こうすることで使いたい量だけを取り出すことができて便利ですよ。

フリージング3

※画像は玉ねぎのみじん切りを冷凍しています



解凍するときは電子レンジや小鍋を利用しましょう。食中毒を防ぐためにも必ず再加熱してから与え、冷凍しただしは1週間を目安に使い切るといいでしょう。

#離乳食完了期

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