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きほんの離乳食 トマト(生後7〜8か月頃から)【管理栄養士監修】

離乳食モグモグ期のトマトの調理方法をご紹介します。
冷凍保存もできるので、まとめて作ってもOKです!
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きほんの離乳食 トマト(生後7〜8か月頃から)【管理栄養士監修】

離乳食モグモグ期のトマトの調理方法をご紹介します。
冷凍保存もできるので、まとめて作ってもOKです!
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材料

  • トマト 適量(1食分約20〜30g)

作り方

  1. トマトをくし切りにする。
  2. 皮をまな板側において、包丁を寝かせて皮を削ぎ切る。種も取る。
  3. 食べやすいように約3〜6㎜角にみじん切りにしたり、すり鉢で粒が残るくらいまで潰す。
  4. そのまま生でも食べられますが、耐熱容器に入れふんわりラップをしてレンジ(600w)で約10〜20秒加熱すると、酸味が飛んで食べやすくなります。

※冷凍保存する場合は加熱する前にしてください。

対象

 モグモグ期(生後7〜8か月頃)〜召し上がっていただけます。

保存する場合

  • 冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
  • 冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったトマトは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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