納豆の種類
皮がなく、細かくなっているひきわり納豆がおすすめ。
納豆のフリージング
- 納豆はラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍庫で凍らせる(パックのままラップにくるんで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍しても良いです)
- 凍ったら、凍ったままカットし1つずつラップで包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
納豆の人参和え モグモグ期(生後7〜8か月頃から)
材料(1食分)
- 冷凍納豆 10g(1かけ)
- 人参 20g(加熱してみじん切り)
作り方
- 納豆は凍ったまま茶こしなどに入れ、熱湯で湯がきしっかり火を通す。
- すり鉢などで軽くすりつぶす。
- 柔らかく加熱した人参を加えて和えて完成。
納豆うどん カミカミ期(生後9〜11か月頃から)
材料(1食分)
- 小松菜 2枚(食べやすい大きさに切る)
- 人参 20g(食べやすい大きさに切る)
- 茹でうどん 約50g(冷凍うどんでも可)
- 冷凍納豆 10〜20g(1〜2かけ)
- だし汁 大さじ2
- 醤油 少々
作り方
- 小松菜と人参を細かく切っておく。
- 耐熱容器に入れ、水を少量加えふんわりラップをして600wのレンジで約1分加熱する。
- 約1cmの長さに切った茹でうどん、冷凍納豆、だし汁、醤油を加えてふんわりラップをして600wのレンジで約1分加熱し完成。
対象
モグモグ期(生後7〜8か月頃)から
カミカミ期(生後9〜11か月頃)から
召し上がっていただけます。
保存する場合
- 冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
- 冷凍保存:1か月以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
注意事項
- 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
その他冷凍についての注意点は以下をご確認ください。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。