フリージングすると使いやすい!はじめての納豆 | MAMADAYS(ママデイズ)
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フリージングすると使いやすい!はじめての納豆

納豆は離乳食モグモグ期から食べられることご存じでしたか?
冷凍してからカットするテクとアレンジレシピをご紹介します。
納豆にはタンパク質・ビタミンK・食物繊維・鉄分などが多く含まれています!
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フリージングすると使いやすい!はじめての納豆

納豆は離乳食モグモグ期から食べられることご存じでしたか?
冷凍してからカットするテクとアレンジレシピをご紹介します。
納豆にはタンパク質・ビタミンK・食物繊維・鉄分などが多く含まれています!
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納豆の種類

皮がなく、細かくなっているひきわり納豆がおすすめ。

納豆のフリージング

  1. 納豆はラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍庫で凍らせる(パックのままラップにくるんで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍しても良いです)
  2. 凍ったら、凍ったままカットし1つずつラップで包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。

納豆の人参和え モグモグ期(生後7〜8か月頃から)

材料(1食分)

  • 冷凍納豆  10g(1かけ)
  • 人参  20g(加熱してみじん切り)

作り方

  1. 納豆は凍ったまま茶こしなどに入れ、熱湯で湯がきしっかり火を通す。
  2. すり鉢などで軽くすりつぶす。
  3. 柔らかく加熱した人参を加えて和えて完成。

納豆うどん カミカミ期(生後9〜11か月頃から)

材料(1食分)

  • 小松菜  2枚(食べやすい大きさに切る)
  • 人参  20g(食べやすい大きさに切る)
  • 茹でうどん 約50g(冷凍うどんでも可)
  • 冷凍納豆  10〜20g(1〜2かけ)
  • だし汁  大さじ2
  • 醤油  少々

作り方

  1. 小松菜と人参を細かく切っておく。
  2. 耐熱容器に入れ、水を少量加えふんわりラップをして600wのレンジで約1分加熱する。
  3. 約1cmの長さに切った茹でうどん、冷凍納豆、だし汁、醤油を加えてふんわりラップをして600wのレンジで約1分加熱し完成。

対象

モグモグ期(生後7〜8か月頃)から

カミカミ期(生後9〜11か月頃)から

召し上がっていただけます。

保存する場合

  • 冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
  • 冷凍保存:1か月以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

その他冷凍についての注意点は以下をご確認ください。

https://corp.every.tv/cooking_notes#notice-prep-recipe

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

 必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。(※料理を楽しむにあたって

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