子育てや毎日の暮らしに役立つアイデア・情報を厳選してお届けしています。

MAMADAYS編集部

緑黄色野菜に分類されるにらは、シャキシャキとした食感と独特な香りが特徴です。
にらに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収を助けて、疲労回復に効果があります！
今回はツナと卵で食べやすい、にら玉をご紹介します。彩り鮮やかで食欲をそそりますよ。

にらは繊維が多いので短めの1〜2cm幅に切る。

卵は容器に割り入れて塩を加えて溶き混ぜる。

フライパンにサラダ油を分量の半量入れ、弱めの中火で熱する。2を入れて大きく混ぜて半熟状になったら取り出す。

フライパンに残りのサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、にらを炒める。

しんなりしてきたら、ツナ缶（汁気を切ったもの）を加えて炒め合わせる。

3を戻し入れて火が通るまで焼いて完成。

幼児食（1歳6ヶ月頃）から／おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

注意事項

作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。

清潔な保存容器を使用してください。

解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。 

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

管理栄養士（MAMADAYS編集部）

監修者

食欲そそる！　ツナ入りにら玉

食欲そそる！　ツナ入りにら玉（おとな／1歳6ヶ月頃から）

【シナぷしゅ146_MD用】食欲そそる！_ツナ入りにら玉

成長するにつれてどんどん動きが活発になってくる子ども。
実際にどんな動きをするのか気になりますよね。
今回は生後すぐから4ヶ月頃の赤ちゃんの動きをまとめました。かわいい映像に癒やされるかもしれません。

※発達には個人差があります。


保育士（MAMADAYS編集部）

動きがわかる！　赤ちゃんの手足の成長

動きがわかる！_赤ちゃんの手足の成長

スナップエンドウの筋取り、子どもと一緒にやってみませんか？
いろいろな食材に触れることは、食への興味関心を高めます。
スナップエンドウに触れて、形や色、においなどを観察してみましょう！筋取りがかたい場合はおとなが補助してあげてください。

ベーコン（ハーフサイズ）　2枚

スナップエンドウのヘタと反対側の先端をつまみ、太い筋が通っている側（丸くなっていない側）を、上のヘタに向けて引っ張る。ヘタの部分を折って、丸くなっている側を通って下に向けて引き、筋を取る。

湯を沸かし、塩を加えて1を入れる。やわらかくなるまで約3分ゆで、水気を切る。

フライパンに有塩バターを入れて弱めの中火で熱し、3・4を加えて炒める。

コーンを加えてさらに炒めて完成。

子どもと筋取り！　スナップエンドウのソテー

子どもと筋取り！　スナップエンドウのソテー（1歳6ヶ月頃から／おとな）

子どもと筋取り！_スナップエンドウのソテー

焼き芋は作るのが大変そうと思っていませんか？
炊飯器にさつまいもと水を入れて通常炊飯するだけで作ることができます！
焼き芋は片手で食べやすく、エネルギーもしっかり摂れて食物繊維やビタミンCも補給できますよ。

よく洗ったさつまいもを炊飯器に入れ（さつまいもが入らない場合は半分に切る）、水を注ぐ。通常炊飯する。

炊けたら取り出して、器に盛り付けて完成。

・おとな（授乳中のママ向け）から召し上がっていただけます。

※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
※炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。
※3合炊きの炊飯器の場合も同様にお作りください。
※早炊きモードでもお作りいただけますが、中まで火が通っているか竹串などでさしてお確かめ下さい。さつま芋はゆっくり時間をかけて加熱してあげた方が甘さを引き出すことができます。時間がある時は通常炊飯でお作りいただくのがおすすめです。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。

冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存：ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

小腹が空いたときに　炊飯器焼き芋

小腹が空いたときに　炊飯器焼き芋（おとな／授乳中）

小腹が空いたときに_炊飯器焼き芋

卵焼き器を使ってバームクーヘンを作ってみませんか？
特別な材料は使わず、簡単に作れます！
切った断面に子どももびっくりしてくれるかもしれません。

砂糖　大さじ1（お好みで調節）

溶かし無塩バター　30g（500wのレンジで約20〜30秒加熱し、溶け切らない場合は様子を見ながら10秒ずつ加熱）

アルミホイルを卵焼き器より少し大きめに切る。卵焼き器の幅に合わせてアルミホイルを折る。筒状に丸め、周りに薄くサラダ油を塗っておく。計2本作る。

容器にホットケーキミックス・卵・砂糖・牛乳を加えてよく混ぜる。溶かし無塩バターを加えてよく混ぜる。

卵焼き器に薄くサラダ油を塗り、弱火で加熱する。2の生地を全体に薄く広がるくらい入れて、フライパンを傾けて全体に広げる。表面にふつふつ穴が空いて乾いてきたら、1のアルミホイルを奥において、芯にして手前に向けて巻いていき、取り出す。

同様に生地をフライパンに入れて焼けてきたら、取り出したものを奥において、手前に向けて巻いていき、取り出す。もう一度くり返す。

粗熱がとれたら、真ん中のアルミホイルを抜き、食べやすい大きさに切って完成。

幼児食（1歳6ヶ月頃）から／おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。
※牛乳は無調整豆乳にも代替えできます。

卵焼き器で作る　ミニバームクーヘン

卵焼き器で作る　ミニバームクーヘン（1歳6ヶ月頃から／おとな）

卵焼き器で作る_ミニバームクーヘン

壁に穴は開けたくないけど、フックで小物を掛けたい...
そんな時に嬉しいクリアマルチフックは、色々掛けれる形状で用途がたくさん。
キレイに剥がせるので壁紙にも貼れました！

商品名：クリアマルチフック　接着剤タイプ／クリアマルチフック　両面テープタイプ

購入時点での価格：¥110（税込）

キレイに剥がせる！　ダイソーの　多機能フック

キレイに剥がせる！　ダイソーの多機能フック

キレイに剥がせる！_ダイソーの_多機能フック

じゃがいもを入れたチキンナゲットです！
ホクホクでもっちりした食感がやみつきになりますよ。
子どものおやつにもぴったりです。

じゃがいもは皮をむき、千切りにする。耐熱容器に入れて600wのレンジで約2分加熱し、水気が出たら切る。

鶏ひき肉にAを加えてよく混ぜ、粗熱がとれた1と片栗粉を加えてよく混ぜる。食べやすい大きさに成形する。

フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、2を入れる。上下返しながら中に火が通るまで約6〜7分焼いて完成。

幼児食（1歳6ヶ月頃）から／おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※片栗粉は薄力粉や米粉にも代替えできます。

冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

ホクホク！　じゃがいもチキンナゲット

ホクホク！　じゃがいもチキンナゲット（1歳6ヶ月頃から／おとな）

ホクホク！_じゃがいもチキンナゲット

梱包に使われるプチプチシート、そのまま捨てていませんか？
フローリング用のワイパーとシートの間に挟むと、ゴミが取れやすくなるんです！
シートに厚みが出て床に密着しやすくなります。ぜひお試しください。

掃除にも使える！　プチプチシートの再利用テク

掃除にも使える！_チプチシートの再利用テク

Disney baby

ちぴちゃんこと近藤千尋さんが、ママデイズに初登場！ モデルで二児のママの近藤さんに、親子コーデにまつわるお悩みを聞いてみました！

近藤千尋さんに聞いてみた！ 親子リンクコーデお悩み相談室

ミッキーのセットアップはこちら

ミニーのセットアップはこちら

04_202104_TU_ちぴちゃんに聞いて見た_大人のリンクコーデ相談術_IG

05_202104_TU_ちぴちゃんに聞いて見た_大人のリンクコーデ相談術_IG.pn

ミッキーのTシャツはこちら

ミニーのワンピースはこちら

06_202104_TU_ちぴちゃんに聞いて見た_大人のリンクコーデ相談術_IG

07_202104_TU_ちぴちゃんに聞いて見た_大人のリンクコーデ相談術_IG.pn

08_202104_TU_ちぴちゃんに聞いて見た_大人のリンクコーデ相談術_IG.pn

AJUGA.公式オンラインショップはこちら

AJUGA.ディズニーコレクションはこちら

ごぼうの香りと鶏肉の旨味がつまった炊き込みご飯をご紹介します！
縦に繊維が入っているごぼうは、繊維を直角に断ち切るように輪切りにすると、食べやすくなります。
薄味でも旨味が効いていて、おとなの方も美味しく召し上がれますよ。

Aだし汁（かつおこんぶだし）　300cc

ごぼうは包丁の背で皮をこそぎ、縦に半分に切って（大きい場合は4等分）、2〜3mmの厚さに切る。水に約5分さらしてアクを抜き、水気を切る。

にんじんはいちょう切りにする。鶏もも肉は小さく切る。

炊飯器に1とAを加え、2合の目盛りまで水を注ぐ。

2・3を上に広げて通常炊飯する。

旨みたっぷり　ごぼうと鶏肉の炊き込みごはん

旨みたっぷり　ごぼうと鶏肉の炊き込みごはん（1歳6ヶ月頃から／おとな）

旨みたっぷり_ごぼうと鶏肉の炊き込みごはん

手足の動きが活発になり始める生後4ヶ月頃の赤ちゃん。
どんな服装が好ましいのか気にますよね。
動きの妨げにならない服装を選ぶことで、赤ちゃんの好奇心を一緒に楽しむことができるかもしれません。

4ヶ月の赤ちゃん　どんな服装がいい？

4ヶ月の赤ちゃん_どんな服装がいい？

生活クラブ

最近よく耳にする「サステイナブル」や「SDGs」といった言葉。子どもたちのためにも”持続可能な暮らし”に興味はあるけど、なんだかハードルが高そう。そこで、生活クラブ主催「サステイナブル フェス！2021」でキャッチした、試してみたい生活のヒントをご紹介します。

「サステイナブル フェス！2021」とは？

サステイナブル（持続可能）な暮らしへのヒントを、楽しみながら体感できる参加型企画「サステイナブル フェス！2021」。

「サステイナブルなひと、生活クラブ」をスローガンに掲げ、いまと次世代へ豊かな社会を手渡していくための活動に積極的に取り組んできた「生活クラブ」が、その活動の輪をさらに広げるために、WebサイトやYouTube、Instagramを使い、オンラインとリアルイベントの両方を展開していくイベントです。

「サステイナブル フェス！2021」キックオフイベント

シンプルライフ研究家のマキさん

ザリガニワークス代表の武笠太郎さん

2021年4月19日に開催されたキックオフイベントには、日々サステイナブルな暮らしを実践している、シンプルライフ研究家のマキさん、ザリガニワークス代表の武笠太郎さん、そしてSDGsに関する様々な情報を発信している、SDGsナビ代表のガマ兄さん、PR総研所長 池田健三郎さん、生活クラブ連合会会長 伊藤由理子さんが登場。

今回は「持続可能な暮らし」をテーマにお話しいただいたイベントのなかから、シンプルライフ研究家のマキさんによる生活のヒントをご紹介します。

生活クラブって何？

生活クラブは生協（生活協同組合）のひとつです。
生活クラブは安全性の高さにこだわっていて、例えば野菜や果物に関しては、化学合成農薬や化学肥料をできるだけ使わず「いつ・誰が・どこでどのように作ったか」といった栽培履歴をすべて明らかにすることを基本としています。
「自分たちの生活に必要なものが何か」を組合員どうしで考え、開発にも関わりながら、生産者といっしょに納得いくものを作り、利用できる生協です。

“本当にお気に入りだけに囲まれた暮らし ＝ シンプルライフ”を実践することで、心と時間にゆとりのある豊かな暮らしにたどり着いたという、シンプルライフ研究家のマキさん。 

『しない家事』（すばる舎）など、著書11冊を出版、累計発行部数は25万部を超えるなど「不要なものは持たない」「不要な家事はしない」といった工夫ある暮らしに共感が集まっています。

そんなマキさんは、8歳と12歳の娘、夫と4人暮らしで、生活クラブのヘビーユーザー。生活クラブに加入したことで、シンプルライフが加速したそう！

「環境やエコに興味があったのではなく、単純にラクをしたかっただけ！」と話すマキさんに、生活クラブへの加入で変わったという2つの暮らしポイントを聞いてみました。

飲み終わったあとの牛乳パックの処理に、ストレスを感じることはありませんか？　洗って、乾かして、開いて、回収場に持って行って……と意外に手間がかかるもの。

生活クラブの牛乳はリユースびんを使っているので、飲み終わったあとは、軽くゆすぎ、生活クラブの宅配員さんにお渡しすればいいだけ。

リユース（回収再利用）なので環境に負荷がかかりにくい点も、うれしいポイントです。

朝の忙しい時間帯に、各部屋にあるゴミ箱を集めて、1つの袋に入れるのって大変！　そこで家族4人暮らしのマキさんは、家のゴミ箱を”1つだけ”にすることでそのストレスを解消。

ポイントは3つ。
①家族がよく通る場所（家の特等席）にゴミ箱を置くことで、捨てやすい環境を作ること。
②急に減らすのではなく、半年～1年をかけて徐々にゴミ箱を減らしていくこと。
③生活クラブに加入したことで、家から出るゴミの量が格段に減ったこと。

生活クラブでは牛乳などの飲み物だけでなく、ケチャップやドレッシング、調味料にもリユースびんを使用しているので、ペットボトルのゴミを減らすことができます。

また卵パックやカタログも、再利用のために生活クラブが回収してくれるので、ゴミの出づらい生活をサポートしてくれます。

キックオフイベントでは、木製のベースキットに好きな素材を組み合わせて、自分だけの新種の昆虫を作る「創作昆虫ムシボット」のワークショップなどを主催する、ザリガニワークス武笠さんによる”暮らし方講座”も紹介。

移住により地域活動へ参加するようになったという武笠さんの、ユニークな活動に注目です。

創作昆虫ムシボット

「サステイナブル フェス！2021」公式サイトでは、生活の中で実践できる「サステイナブルな暮らし」のヒントを続々ライブ配信予定！

公式YouTubeチャンネルに登録して、ぜひ更新をお待ちください。

生活クラブについてもっと知る

「サステイナブルフェス！2021」公式サイト

「サステイナブルフェス！2021」公式YouTube

「サステイナブル フェス！2021」キックオフイベント、アーカイブ動画はこちら

シンプルライフ研究家のマキさんが実践！ 家事がラクになる２つのヒント

妊娠中は胎児に血液をたくさん運ぶため、鉄分を摂ることが大切です。
鉄分を多く含む食材を使った、簡単な献立をご紹介！
ビタミンCを含む食材と一緒に食べると、鉄分の吸収をサポートしてくれます。

容器にAを入れてよく混ぜる。牛薄切り肉を加えてよく和えて冷蔵庫で約10分漬けておく。

にんじんは千切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

よく洗ったほうれん草は3〜4cm幅に切り、少し水気が残っている状態で耐熱容器に入れる。ふんわりラップをかけて約2分加熱し、水にさらして水気をしっかり切る。

フライパンにごま油を引いて中火で熱する。2を加えてしんなりするまで炒める。

しんなりしてきたら1を加え、火が通るまで炒める。

3と白いりごまを加えてさっと炒めて完成。

さつまいもはよく洗って皮付きのまま約1.5cm幅の輪切りにする（気になる場合は皮をむき、直径が大きいものは半分に切る）。水に約5分さらして水気を切る。

レモンはよく洗って、薄切りにする。大きいものは半分に切る。

耐熱容器にはちみつ・水を加えてよく混ぜ、1・2を加えふんわりラップをかけて、600wのレンジで約6分加熱する。

取り出し、そのまま冷まして味を染み込ませて完成。

だし汁（かつおこんぶだし使用）　400cc

水菜は食べやすい長さに切る。木綿豆腐は角切りにする。

鍋にだし汁を加えて中火にかける。

沸いてきたら豆腐を加えて約2分煮る。

水菜を加えて、味噌を溶き入れて沸騰しない程度に温めて完成。

・おとな（妊娠中の方向け）から召し上がっていただけます。

※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。

※はちみつは1歳未満の子どもには与えないでください。

※砂糖はきび砂糖を使用しています。

冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。

冷凍保存：味噌汁以外は冷凍保存可能です。冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。

約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

鉄分が摂れる！　妊娠期の簡単献立

鉄分が摂れる！　妊娠期の簡単献立（おとな／妊娠中の方向け）

鉄分が摂れる！_妊娠期の簡単献立

主菜・副菜・汁物など、毎食準備するのは大変……
落とし卵のお味噌汁なら、野菜とたんぱく質といった授乳中に欠かせない栄養素を摂ることができます。
また、汁物なので授乳中に大切な水分補給もできますよ。

キャベツは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。

鍋に水を入れて中火にかけ、沸いてきたら1を加えて弱火で約2〜3分煮る。

かつお削り節を加えて、卵を割り入れる。ふたをして、卵が好みの固さになるまで弱火で煮る。

味噌を溶き入れ、器に盛り付けて完成。お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。

・おとな（授乳中のママ向け）から召し上がっていただけます。

※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
※子どもや妊娠中の方が召し上がる場合は卵は完全に火を通してください。

冷蔵保存：冷蔵保存する場合は、卵には完全に火を通して保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍保存にはむいていません。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

ごはんとこれで満腹！　落とし卵のお味噌汁

ごはんとこれで満腹！　落とし卵のお味噌汁（おとな／授乳中）

ごはんとこれで満腹！_落とし卵のお味噌汁

首がしっかりし始める頃の生後3〜4ヶ月の赤ちゃん。
ママ・パパの顔を見て笑うなど表情も豊かになってくる子も。
遊びの幅も広がるので、見ていても楽しい育児になりそうです。

3〜4ヶ月頃　赤ちゃんの姿勢や遊び

3〜4ヶ月頃_赤ちゃんの姿勢や遊び

アレルギーの子どもにもケーキなどを作ってあげたい！
豆乳と米粉で作るカスタードクリームをご紹介します！
レンジで簡単に作れますよ。ケーキのトッピングや果物と一緒にいかがですか？

砂糖　大さじ1/2（お好みで調節してください）

耐熱容器に米粉・砂糖・無調整豆乳を入れて、泡立て器で粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

ラップをせずに600wのレンジで約2分加熱し、取り出してよくかき混ぜる。

再度、600wのレンジで30秒加熱して取り出してよく混ぜる。とろみがつくまで加熱して混ぜる工程をくり返す（冷やすと固めになるので、少しやわらかめで加熱を止めてください）。

クリームに密着するようにラップをして、冷蔵庫で冷やして完成。

使うときには冷蔵庫から取り出して、混ぜてなめらかにしてから、果物にトッピングしたり、ケーキにトッピングする。

カミカミ期（生後9〜11ヶ月頃）から召し上がっていただけます。

※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。

冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。
冷凍保存：ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

いろいろ使える！　豆乳カスタードクリーム

いろいろ使える！　豆乳カスタードクリーム（生後9〜11ヶ月頃から）

いろいろ使える！_豆乳カスタードクリーム

手間がかかるイメージの揚げ出し豆腐ですが、フライパンで簡単に作れるんです！
少量の油で揚げ焼きするので、後片付けも簡単です。
食物繊維が多いきのこを美味しくたっぷり食べられるメニューです。

水溶き片栗粉　片栗粉大さじ1/2＋水大さじ1

木綿豆腐はキッチンッペーパーにくるみ10〜15分置いて軽く水切りする。

1を横半分に切ったあと4〜6等分（食べやすい大きさ）に切り、キッチンペーパーで表面の水分を除き、片栗粉をまぶす。

フライパンにサラダ油を熱し、中火で焼き色がつくまで両面を揚げ焼きする（片栗粉をまぶしたらすぐに焼くのがポイント）。

鍋にだし汁、醤油、みりんを入れ火にかけ、きのこを加えて火が通るまで煮る。

水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

3に5のきのこあんをかけ、お好みで小ねぎを散らす。

2歳頃から／おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍保存にはむいていません。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

フライパンで簡単！　揚げ出し豆腐ときのこあんかけ

フライパンで簡単！　揚げ出し豆腐ときのこあんかけ（2歳頃から／おとな）

フライパンで簡単！_揚げ出し豆腐ときのこあんかけ_R

授乳中のママに不足しがちな栄養素の、たんぱく質と葉酸。
たんぱく質が豊富なささみと、葉酸が含まれるブロッコリーを使ったレンジで作れるレシピをご紹介します！
副菜にいかがですか？

ブロッコリーは小房に分ける。ささみは筋がある場合は取り除く。

耐熱皿にブロッコリーとささみをのせ、ささみに酒をふりかける。ふんわりラップをかけて600wのレンジで約4分加熱する（火が通っていない場合は追加で加熱する）。水気を切って粗熱を取っておく。

容器にマヨネーズとオイスターソースを混ぜ合わせる。ブロッコリーと2のささみを手でほぐしながら入れ、全体を和えて完成。

・おとな（授乳中のママ向け）から召し上がっていただけます。

※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。

冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存：冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

新着記事一覧

人気ランキング

注目のキーワード

カテゴリから探す