トモニテ

お家にあるアレを使って 簡単アク取り方法【管理栄養士監修】

アク取りってめんどくさい…
アレで簡単にアク取りできる方法をご紹介します!
落としブタにもなって一石二鳥!
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用意するもの

  • アルミホイル

方法

  1. 鍋の直径より大きめにアルミホイルをカットし、くしゃくしゃに丸める。
  2. 広げてアクが出る前の煮汁に被せる。
  3. 煮立ってきて取り外すと、アルミホイルのシワの部分にアクが付いてくる。