簡単かわいい♪ バナナパウンドケーキ | MAMADAYS(ママデイズ)

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簡単かわいい♪ バナナパウンドケーキ

バナナたっぷりで濃厚!
ホットケーキミックスを使わないパウンドケーキの作り方です。
熟したバナナの消費にいかがですか?
編集部では大好評でした!
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簡単かわいい♪ バナナパウンドケーキ

バナナたっぷりで濃厚!
ホットケーキミックスを使わないパウンドケーキの作り方です。
熟したバナナの消費にいかがですか?
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材料(作りやすい分量)

  • バナナ 約240g
  • サラダ油 50cc
  • 砂糖 40g(お好みで調節)
  • 卵 1個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1(4g)
  • バナナの輪切(デコレーション用) 適量
  • 無糖ヨーグルト(デコレーション用) 適量
  • 純ココア(デコレーション用) 適量

作り方

  1. 容器にバナナを入れてフォークでつぶす。
  2. 別の容器にサラダ油・砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。
  3. 卵を入れて混ぜる。
  4. 1を入れて混ぜる。
  5. 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
  6. パウンドケーキ型に入れ、180℃に予熱したオーブンで約30〜40分焼く。
  7. 冷めたら食べやすい大きさに切る。
  8. バナナの輪切りでクマの耳・口元を付ける。
  9. ヨーグルトに純ココアを混ぜたもので目と鼻と口を描いて完成。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃)〜・おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって