まず、卵のおしりにヒビを入れてからお湯に入れましょう。

優しくヒビを入れることで、後で殻がむきやすくなります。さらに、お湯に酢を加えると、たんぱく質が凝固し、白身が流れ出ても固まるので、形が崩れにくくなります。

酢は殻をやわらかくする作用もあるので、これで殻むきのストレスが減るはずです。

ゆで卵を切るときは、包丁にラップを巻いてから切るとくっつかずにきれいに切れます。

さらに驚くべきは、包丁を使わない切り方もあること。

輪ゴムにゆで卵を通して、引っ張るだけで綺麗に切れるんです。これなら、洗い物も減って楽ちんかもしれませんね。

これらのゆで卵の裏技を覚えておけば、料理のプチストレスがなくなるかもしれません。特に最後の輪ゴムを使った切り方は、衝撃的でしたね。

ゆで卵を使った料理をもっと楽しみたい方は、ぜひこれらのテクニックを試してみてください。