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MAMADAYS編集部

暑い日は、火を使った調理は避けたい……。
切って混ぜるだけのさば缶冷や汁はいかがですか？薬味をたくさん入れて、つめたく冷やすとさっぱり食べやすいですよ。
さば缶はたんぱく質やカルシウム、DHAなど妊娠期に欠かせない栄養素がたくさん含まれています。

管理栄養士（MAMADAYS編集部）

監修者

火を使わない！　さっぱりさば缶冷や汁

火を使わない！　さっぱりさば缶冷や汁（おとな／妊娠中）

火を使わない！_さっぱりさば缶冷や汁

やわらかくて食べやすいキウイ！
離乳食中期から食べることができます。
酸味があるのではじめは黄色いキウイがおすすめです。
キウイは食物アレルギーを発症する危険性があります。はじめはしっかり加熱して、少量ずつ与えてください。

きほんの離乳食　キウイ

きほんの離乳食　キウイ（生後7〜8ヶ月頃から）

妊娠期は胎児の成長期に亜鉛の消費量が増加するため、亜鉛不足になりやすいと言われています。
亜鉛が多く含まれる牛肉と卵で、牛丼はいかがですか？うどんなどの麺類にトッピングしても美味しいですよ！

妊娠期に欠かせない亜鉛が摂れる！　卵とじ牛丼

妊娠期に欠かせない亜鉛が摂れる！　卵とじ牛丼（おとな／妊娠中）

妊娠期に欠かせない亜鉛が摂れる！_卵とじ牛丼

魚を調理するのが難しいときは、缶詰を利用すると便利です！いわし缶には、脳や神経組織がつくられるのに必要なDHAが含まれていて、DHAは胎児の発育に重要な役割をもっています。おにぎりにして冷凍ストックしておくと食べたいときに食べられます！

魚は缶詰が便利！　いわし缶の炊き込みごはん

魚は缶詰が便利！　いわし缶の炊き込みごはん（おとな／妊娠中）

魚は缶詰が便利！_いわし缶の炊き込みごはん

かぼちゃの甘味で食べやすい！混ぜて焼くだけで簡単レシピです。
豆腐入りでふわふわ！
ベタつかないので赤ちゃんも手づかみしやすい！

ふわふわもちもち！　かぼちゃと豆腐のおやき

ふわふわもちもち！　かぼちゃと豆腐のおやき（生後9〜11ヶ月頃から）

この記事では忙しい育児や授乳の合間にぱっと片手で食べられる、授乳中のママ向けレシピを紹介します。子育て中は生活リズムが赤ちゃん中心で、お腹ががすいても落ち着いて食事ができないこともあると思います。栄養バランスにも配慮したレシピなのでぜひ活用してみてくださいね。

山内　明菜／管理栄養士

著者

片手で食べられる授乳中のママ向けレシピ11選

【管理栄養士監修】片手で食べられる授乳中のママ向けレシピ11選

オートミールはオーツ麦が原料で、お米と同じ主食の仲間です。
少量で手軽に調理に使えるので常備しておくと便利な食材です！
モグモグ期の調理の仕方と目安量をご紹介します。たくさん作って冷凍ストックしてもOK！

きほんの離乳食　オートミール

きほんの離乳食　オートミール（生後7〜8ヶ月頃から）

手づかみで食べやすい、離乳食後期からの卵焼きの作り方をご紹介します！
レンジで作れるので洗い物も少なくすみますよ。
小さく刻んだ野菜などを入れてもOK！

冷凍OK！　離乳食後期からの卵焼き

冷凍OK！　離乳食後期からの卵焼き（生後9〜11ヶ月頃から）

手づかみ食べのおやきのレシピ、マンネリ化してきていませんか？
今回はさつまいもを使ったおやきをご紹介します！
ほろっとやわらかいので歯が生えていない、カミカミの練習にもぴったりです。

離乳食後期から食べやすい　さつまいもおやき

離乳食後期から食べやすい　さつまいもおやき（生後9〜11ヶ月頃から）

子どもに人気のミートソース、離乳食後期の赤ちゃん向けにはどうやって作るんだろう？
トマトがそのまま濃縮されたトマトペーストとケチャップで味をつけると楽ちん！
やわらかくゆでて刻んだスパゲッティやうどん、ごはんにかけて召し上がれ。

パスタにもごはんにも！　離乳食後期からのミートソース

パスタにもごはんにも！　離乳食後期からのミートソース（生後9〜11ヶ月頃から）

鉄やカルシウムを含む小松菜。
今回はゴックン期の小松菜の調理の方法をご紹介します！
葉物野菜はとろみを付けてあげると食べやすくなりますよ。

きほんの離乳食　小松菜

きほんの離乳食　小松菜（生後5〜6ヶ月頃から）

鉄やカルシウムを含む小松菜。
今回はモグモグ期の小松菜の調理の方法をご紹介します！
葉物野菜はとろみを付けてあげると食べやすくなりますよ。

きほんの離乳食　小松菜（生後7〜8ヶ月頃から）

炭水化物、野菜、たんぱく質も摂れてバランスばっちり！
食欲があまりわかないとき、さっぱりしたそうめんはいかがですか？
オクラのネバネバと、梅干しの酸味、大根おろしでさっぱりして食べやすいそうめんです。うどんやそばで作っても美味しいですよ。

さっぱり食べられる　サラダチキンと梅おろしのそうめん

さっぱり食べられる　サラダチキンと梅おろしのそうめん（おとな／妊娠中）

さっぱり食べられる_サラダチキンと梅おろしのそうめん

手づかみメニューに悩んだら！
パクパク食べられるなすのはさみ焼きをご紹介します。
冷凍ストックもOK！ぜひ作ってみてください。

手づかみでパクパク　なすのはさみ焼き

手づかみでパクパク　なすのはさみ焼き（1才〜1才6ヶ月頃から）

魚を使ったメニューに悩んでいませんか？
子どもが食べやすいツナと豆腐を使ったハンバーグを紹介します！
材料を袋で混ぜて焼くだけなので、手も汚れずに作れますよ。

手を汚さずに作れる！　豆腐ツナハンバーグ

手を汚さずに作れる！　豆腐ツナハンバーグ（生後9〜11ヶ月頃から）

再編集】手を汚さずに作れる！_豆腐ツナハンバーグ

栄養がたくさん含まれる卵を使ったメニューに悩んでいませんか？
茶碗蒸しはぷるぷるの食感で、離乳食後期の赤ちゃんも食べやすい！
中に色々な具材を入れてアレンジを楽しめますよ。

ぷるぷる食感で食べやすい　離乳食茶碗蒸し

ぷるぷる食感で食べやすい　離乳食茶碗蒸し（生後9〜11ヶ月頃から）

普通のおかゆの進みが悪くなったと感じたら、味に変化をつけてみませんか？
離乳食初期から食べられるミルク粥は、ミルクの風味がついて赤ちゃんも食べやすいです！
簡単に作れるのでぜひお試しください。

離乳食初期からの　きほんのミルク粥

離乳食初期からの　きほんのミルク粥（生後5〜6ヶ月頃から）

レンジで作るフレンチトーストをご紹介します！
忙しい朝やおやつにぴったりです。
洗い物が少なく作れるのも嬉しいポイント。果物をトッピングして食べたりとお好みでアレンジしてお召し上がりください！

レンジで時短！　離乳食フレンチトースト

レンジで時短！　離乳食フレンチトースト（生後9〜11ヶ月頃から）

妊娠中期・後期になると鉄の必要量は妊娠前の約2倍近くで、不足しがちです。
今回は鉄が豊富に含まれる、かつおを使った簡単献立をご紹介します！
かぼちゃやブロッコリー、水菜で、葉酸などの妊娠期に摂りたい栄養素が補えます。

かつおで鉄分補給！　妊娠期の献立

かつおで鉄分補給！　妊娠期の献立（おとな／妊娠中）

かつおで鉄分補給！_妊娠期の献立

苦味が特徴のピーマンですが、離乳食中期頃から食べることができます。
今回は離乳食中期からのピーマンの調理の方法をご紹介します！
苦味を嫌がるようであれば無理せずゆっくり進めましょう。

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