カルシウムはきのこなどに含まれるビタミンDと一緒に摂ることで吸収率が高まります。

• 小松菜 　1束
• しめじ 　1/2パック
• ちりめんじゃこ　大さじ2
• ごま油 　大さじ1/2
• めんつゆ（2倍濃縮を使用）　　大さじ1
• 白ごま 　大さじ1

1. 小松菜を約3cm幅に切る。しめじは根元を切り落として手でほぐす。
2. フライパンにごま油を中火で熱し、しめじと小松菜を加えてしんなりするまで炒める。
3. めんつゆと白ごまを加えて全体に和えて完成。

※料理を楽しむにあたって

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