材料(1食分)
- 玉ねぎ 15g
- 鶏ひき肉 10g
- だし汁(かつおだしを使用) 60ml
- 醤油 1滴
- 溶き卵 1/2個分
- 片栗粉 小さじ1/2
- 焼き海苔 適量
- 軟飯 約80g
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- 深めの耐熱容器にだし汁と玉ねぎを入れてふんわりラップをかけて600wのレンジで約1分加熱する。
- 鶏ひき肉と醤油を加えて混ぜ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約1分加熱する。
- 溶き卵に片栗粉を混ぜ合わせておき、3に加えて混ぜる。ふんわりラップをかけて600wのレンジで約40秒加熱する。
- 取り出してかき混ぜ、再度600wのレンジで約40秒しっかり火が通るまで加熱する。(足りなかったら10秒ずつ追加で加熱する)
- 5倍粥〜軟飯(子どもにあったやわらかさのごはん)にのせ、焼き海苔を散らして完成。
対象
カミカミ期(生後9〜11か月頃)から召し上がっていただけます。
注意事項
- 卵はアレルギーを発症しやすいのでご注意ください。卵はしっかり加熱してください。
- 子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味の濃さは調節してください。
- カミカミ期頃のご飯の目安量は、5倍がゆ約90g〜軟飯約80gです。子どもに合わせて量は調節してください。
保存する場合
冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。