米粉生地のクレープ(1歳6か月頃から/小麦・乳・卵アレルギー対応) | MAMADAYS(ママデイズ)
MAMADAYS(ママデイズ)

米粉生地のクレープ(1歳6か月頃から/小麦・乳・卵アレルギー対応)

アレルギーを持つお子さまに普段はどんなおやつを作っていますか?
米粉を使った生地のクレープの作り方をご紹介します。
ぜひお子さまと一緒に包んでみてください!
Progress: NaN%
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00

米粉生地のクレープ(1歳6か月頃から/小麦・乳・卵アレルギー対応)

アレルギーを持つお子さまに普段はどんなおやつを作っていますか?
米粉を使った生地のクレープの作り方をご紹介します。
ぜひお子さまと一緒に包んでみてください!
Progress: NaN%
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00

材料(4〜5枚分)

  • かぼちゃ  20g(レンジで加熱しておく)
  • 米粉  50g
  • 砂糖  大さじ1
  • サラダ油  小さじ1
  • 豆乳  100ml
  • 水  50ml
  • サラダ油(焼く用) 適量
  • 豆乳入りホイップのホイップクリーム 適量(スジャータの豆乳入りホイップを使用)
  • お好みのフルーツ  適量

作り方

  1. かぼちゃ(レンジで加熱したもの)を網で裏ごしする。
  2. ボウルに裏ごししたかぼちゃ、米粉、砂糖を加えて混ぜる。サラダ油、豆乳を加えて混ぜ、水を少しづつ加えながらよく混ぜる。
  3. フライパン(直径20cmものもを使用)にキッチンペーパーで薄く油をひいて弱火で熱し、生地を薄く入れて両面焼く。粗熱をとっておく。
  4. ラップの上に生地をのせ、豆乳入りホイップのホイップクリームとお好みのフルーツをのせて包み、ラップで包んで冷蔵庫で約10分休ませる。
  5. 食べやすい大きさにカットして完成。

対象

幼児食(1才6か月頃)〜のお子さまから召し上がっていただけます。

アレルギーについての注意点

 レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

 必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。(※料理を楽しむにあたって

お気に入り

関連する記事