トモニテ

アイラップで ほくほく蒸し芋作ってみた

アイラップに包んでレンチンして蒸し芋をつくりました!
塩水に漬けてからチンするとしっとりなるらしい
アイラップの公式レシピを参考にしました。
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アイラップで ほくほく蒸し芋作ってみた

アイラップに包んでレンチンして蒸し芋をつくりました!
塩水に漬けてからチンするとしっとりなるらしい
アイラップの公式レシピを参考にしました。
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材料

  • さつまいも 1本(約250〜300g)
  • A水 500cc
  • A塩 小さじ1/2よりちょっと多め(塩分濃度0.7%の塩水)

作り方

  1. 容器または袋にAを入れて混ぜ、よく洗ったさつまいもを約1時間漬けておく。
  2. 1の水気を切って、水で濡らしたキッチンペーパーで包む。
  3. アイラップに入れて袋の口を折りたたみ(結ばない)耐熱容器にのせて600wのレンジで約3分加熱する。そのあと、200wまたは解凍モードで約8〜10分加熱して完成(中が固い場合は追加で加熱してください)。

注意事項

※ラップに包んでもお作りいただけます。
※袋を使用する場合は、電子レンジ対応の袋を使用してください。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって