トモニテ

【専門家監修】彩り鮮やか! 手作りタレの冷やし中華(1才6か月頃から/おとな)

夏と言ったら冷やし中華が食べたくなりませんか?
手作りのタレで子どもも食べやすい!おとなはタレの味を少し濃い目に調節。
お好みの具でカラフルに盛り付けてみてください!
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【専門家監修】彩り鮮やか! 手作りタレの冷やし中華(1才6か月頃から/おとな)

夏と言ったら冷やし中華が食べたくなりませんか?
手作りのタレで子どもも食べやすい!おとなはタレの味を少し濃い目に調節。
お好みの具でカラフルに盛り付けてみてください!
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材料(幼児2食分)

生中華麺 1玉
かつおだし 80cc
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
酢 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
具材(きゅうりの千切り・錦糸卵・鶏ささみ・トマトなど)

作り方

  1. 生中華麺は子どもが食べやすいように十字に切る。
  2. 沸騰した湯で1を記載のゆで時間よりも少し長めにゆでる。ザルにあげて水でしめておく。
  3. タレのかつおだし・砂糖・醤油・酢・ごま油を混ぜ合わせる。
  4. 皿に麺を盛り付け、きゅうり・錦糸卵・ささみ・トマトなどお好みの具材を盛り付け、食べるときにタレをかけて完成。

対象

幼児食(1才6か月頃)から/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさややわらかさ、味付けは調節してください。
※タレは薄味になっているので、おとなが召し上がる際は醤油や酢を足して味を調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
料理を楽しむにあたって