トモニテ

火を使わない 冷たいオレンジ風味のガスパチョ(2歳頃から/おとな)【管理栄養士監修】

カラフルな夏野菜を使った冷たいスープはいかがですか?
子どもでも食べやすいようにオレンジジュースを入れました!
暑い日にぜひお試しください。
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火を使わない 冷たいオレンジ風味のガスパチョ(2歳頃から/おとな)【管理栄養士監修】

カラフルな夏野菜を使った冷たいスープはいかがですか?
子どもでも食べやすいようにオレンジジュースを入れました!
暑い日にぜひお試しください。
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材料(2〜3人分)

  • トマト(大) 2個
  • きゅうり 1/2本
  • 黄パプリカ 1/4個
  • オレンジジュース(果汁100%) 200cc
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • 食パン(8枚切り) 1枚

作り方

  1. トマト・きゅうり・パプリカはそれぞれ飾り用に少量を細く切り、残りはざく切りにする。
  2. ミキサーの容器の中にざく切りにした1とオレンジジュース・オリーブオイル・塩を加えてミキサーにかける。全体が混ざったら、食パンをちぎりながら加えて、なめらかになるまで撹拌する。
  3. 器に盛り付けて飾り用に残しておいた食材を上にトッピングして完成。

対象

2歳頃から/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

▼料理を楽しむにあたって