離乳食取り分けレシピ ミートソーススパゲッティ（1歳〜1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】
1つの鍋で親子2人分のミートソーススパゲッティが作れる取り分け方法をご紹介します。
短い時間で作れて洗い物も少ないので、忙しいママ・パパにもぴったりですよ。
離乳食取り分けレシピ ミートソーススパゲッティ（1歳〜1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】
1つの鍋で親子2人分のミートソーススパゲッティが作れる取り分け方法をご紹介します。
短い時間で作れて洗い物も少ないので、忙しいママ・パパにもぴったりですよ。
材料（大人1人＋子ども1人分）
- スパゲッティ 130g
- 豚ひき肉 120g
- 玉ねぎ 70g
- にんじん 15g
- サラダ油 適量
- カットトマト缶 260g
- 水 280cc
- Aケチャップ 40g
- Aウスターソース 20g
- A塩 小さじ1/4
作り方
- 玉ねぎとにんじんはみじん切りにしておく。
- 鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
- にんじんと豚ひき肉を加えて肉に火が通るまで炒める。
- カットトマト缶と水、Aの半量を加え、沸騰したらスパゲッティを半分に折って加える。
- ふたをして時々かき混ぜながら弱火で約10〜13分、スパゲッティがやわらかくなるまで煮る。
- 離乳食分を取り分け、子どもの食べやすい大きさに切る。
- 残りのAを加えて強火にし、水分を飛ばす。
対象
パクパク期（1歳〜1歳6ヶ月頃）から／おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付け、スパゲッティの加熱時間は調節してください。
保存する場合
冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
注意事項
- 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
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