トモニテ

炊飯器大活躍 離乳食野菜ストック作ってみた(生後5〜6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

もう長時間煮ない!これなら一発でやわらかくなる
お茶パックに入れれば種類ごとに分けやすいよ!
スープもできるから、野菜やじゃがいもなど潰したときに伸ばすのに使える♪
ぜひ試してみてね
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炊飯器大活躍 離乳食野菜ストック作ってみた(生後5〜6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

もう長時間煮ない!これなら一発でやわらかくなる
お茶パックに入れれば種類ごとに分けやすいよ!
スープもできるから、野菜やじゃがいもなど潰したときに伸ばすのに使える♪
ぜひ試してみてね
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手順

  1. 野菜をお好みの大きさに切る。ブレンダーなどで潰す場合は大きめでOK、手づかみ食べの場合はつまめるくらいの大きさに。
  2. お茶パックに種類ごとに入れる。
  3. 炊飯器の釜の中に入れ、水をかぶるくらいまで注ぐ。通常炊飯する。
  4. 炊けたら取り出して、子どもに合わせてすりつぶす。冷凍保存容器に入れて冷凍ストックする。

対象

ゴックン期(生後5〜6ヶ月頃)から召し上がっていただけます。

※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存用小分け容器や冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

保存についての注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生(ピーナッツ)
 [特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ