クリスマスメニューに ハンバーグリース（1歳〜1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】
クリスマスにハンバーグをリースの形にしてデコレーションしてみませんか？
赤・緑・白などのクリスマスカラーで食卓が華やかになりますよ。
簡単に作れるのでぜひお試しください！
赤・緑・白などのクリスマスカラーで食卓が華やかになりますよ。
簡単に作れるのでぜひお試しください！
クリスマスメニューに ハンバーグリース（1歳〜1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】
クリスマスにハンバーグをリースの形にしてデコレーションしてみませんか？
赤・緑・白などのクリスマスカラーで食卓が華やかになりますよ。
簡単に作れるのでぜひお試しください！
赤・緑・白などのクリスマスカラーで食卓が華やかになりますよ。
簡単に作れるのでぜひお試しください！
材料（作りやすい分量）
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- パン粉 大さじ3
- 牛乳 大さじ3
- 塩 少々
- スライスチーズ 適量
- ゆでブロッコリー 適量
- コーン 適量
- ケチャップ 適量
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約1分加熱する。粗熱を取っておく。
- ボウルに豚ひき肉・1・パン粉・牛乳・塩を入れてよくこねる。リースの形に成形する。
- フライパンに並べて弱めの中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返してふたをし、弱火で約5分蒸し焼きにする。
- トッピング用のスライスチーズはストローなどで丸くくり抜いたり、リボン用に三角を作る。ゆでブロッコリーは穂先をみじん切りにする。
- ハンバーグに4とケチャップ・コーンでトッピングして完成。
対象
パクパク期（1歳〜1歳6ヶ月頃）から／おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※チーズを使用しています。妊娠中の方はナチュラルチーズではなくプロセスチーズのものを使ってください。
※おとなの方はケチャップなどのソースをかけて召し上がると美味しくいただけます。
保存する場合
冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：トッピングはせずにハンバーグのみをラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
注意事項
- 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
