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きほんの離乳食 コーン(生後9〜11か月頃から)【管理栄養士監修】

はじめての離乳食、コーンはどうやって調理すればよいのか悩んでいませんか?
今回は手軽に購入できる缶詰のコーンのカミカミ期(生後9〜11か月頃)の調理の仕方をご紹介します。
甘くて赤ちゃんでも食べやすく、彩りにもなるので、いろいろな料理に活用してみてください。
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きほんの離乳食 コーン(生後9〜11か月頃から)【管理栄養士監修】

はじめての離乳食、コーンはどうやって調理すればよいのか悩んでいませんか?
今回は手軽に購入できる缶詰のコーンのカミカミ期(生後9〜11か月頃)の調理の仕方をご紹介します。
甘くて赤ちゃんでも食べやすく、彩りにもなるので、いろいろな料理に活用してみてください。

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材料(作りやすい分量)

  • ホールコーン缶詰 1缶 (クリームコーン缶でも良い)

作り方

  1. 沸騰した湯で、コーンを約2〜3分茹でる。
  2. フードプロセッサーまたは包丁でみじん切りにする。
  3. 慣れてきたら半分に切ったり、そのままでも召し上がることが出来ます。

※クリームコーン缶を使う場合は、そのままでは塩分が強いので、少量のお湯で伸ばしてふんわりラップをかけてレンジ(600w)で約1分加熱する(量やレンジの種類によって調整してください)

 おかゆに混ぜたり、野菜に混ぜてあげると良いです。

対象

カミカミ期(生後9〜11か月頃)からのお子さまから召し上がっていただけます。

保存する場合

  • 冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
  • 冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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