材料
- じゃが芋 1個(1食あたり約20〜30g)
- お湯またはだし汁 適量
作り方
- よく洗ったじゃが芋は、皮を剥いて8〜10㎜角に切り、約5〜10分水にさらしてあくを抜く。
- 耐熱容器に入れ、水大さじ1を加えてふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で約3分加熱する。
(茹でる場合は、鍋に入れ、水を被るくらい入れて火にかける。沸騰したら弱火にして沸騰させないように約15分茹でる。柔らかくなったらザルに上げ、冷ます)
対象
カミカミ期(生後9〜11か月頃)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
保存する場合
- 冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
- 冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
注意事項
- 作ったじゃが芋は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。(※料理を楽しむにあたって )