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MAMADAYS編集部

離乳食と家族の食事、別々に料理するのは大変ではありませんか？
取り分けできる鶏がゆなら、炊飯器1つで離乳食もおとな用の鶏がゆも作れます！
ささみはそのまま入れて、炊きあがってからほぐすだけなので手間がかかりません。

管理栄養士（MAMADAYS編集部）

監修者

炊飯器1つで！取り分けできる鶏がゆ

炊飯器1つで！取り分けできる鶏がゆ（生後9〜11ヶ月頃〜／おとな）【管理栄養士監修】

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離乳食と家族の料理、別々に作るのが大変だと感じたことはありませんか？
味付け前に取り分けることで、一度に両方作れる便利なメニューを紹介します。
これ1品で主食も野菜もたんぱく質も摂れます。

取り分けできる！ジャージャーうどん

取り分けできる！ジャージャーうどん（生後9〜11ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】

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食物繊維が含まれている海藻を離乳食に使ってみませんか？
もずくはくせがなく刻みやすいので離乳食にもおすすめの海藻です。
豆腐入りのやわらかい肉団子に混ぜ込んでいるので食べやすいですよ。

食物繊維も摂れる！　もずく入り肉団子

食物繊維も摂れる！　もずく入り肉団子（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

食物繊維も摂れる！_もずく入り肉団子_R

離乳食を安全に進めるための基準として「授乳・離乳の支援ガイド」というものがあります。2019年に12年ぶりに改定され情報が新しくなりました。今回の記事では離乳食のガイドラインとはどういうものなのか、どの部分が見直され変更になったのかを紹介します。

山内　明菜／管理栄養士

著者

離乳食のガイドラインはどんなもの?2019年改定版の変更点は?

【管理栄養士監修】離乳食のガイドラインはどんなもの?2019年改定版の変更点は?

お正月に食べる「おせち料理」「お雑煮」「もち」などには、赤ちゃんにとって食べるのが難しい食材もあります。どうすれば赤ちゃんと一緒にお正月料理を楽しめるようになるのでしょうか？この記事では赤ちゃんと一緒にお正月を楽しむための工夫を紹介します。

【管理栄養士監修】お正月の離乳食レシピ・アイデア集｜赤ちゃんも一緒に食べられる

家族と一緒に赤ちゃんもお正月気分を楽しめる！
ごはんをお餅のように成形すれば赤ちゃんでも食べられますよ。
おとな用の食材から取り分けて作れちゃいます！

ごはんで作る！　赤ちゃんお雑煮

ごはんで作る！　赤ちゃんお雑煮（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

離乳食の時期でも食べられる、ひな祭りのケーキを作ってみませんか？
食パンや水切りヨーグルトや旬のいちごを使って、ひな壇に見立てました！
簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

食パンで簡単！　ひな壇ケーキ

食パンで簡単！　ひな壇ケーキ（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

食パンで簡単！_ひな壇ケーキ_R

クラッカーは離乳食後期頃から食べることができます。
主食の一部として、細かく砕いてミルクなどに浸してあげると食べやすくなりますよ。

きほんの離乳食　クラッカー

きほんの離乳食　クラッカー（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

魚の調理が大変なときに使えるのが、缶詰！
水煮缶は塩分が多く含まれているので、調理の工夫が必要です。
動画でわかりやすくご紹介します。

きほんの離乳食　さけ水煮缶

きほんの離乳食　さけ水煮缶（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_さけ水煮缶（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

脂質の少ないカッテージチーズは加熱の必要もなく、離乳食に使いやすい食材です。
手づかみで食べやすいサンドイッチの作り方をご紹介します！
混ぜる野菜をアレンジしてもOKです。

手づかみレシピ　カッテージチーズとブロッコリーのサンドイッチ

カッテージチーズとブロッコリーのサンドイッチ（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

手づかみレシピ_カッテージチーズとブロッコリーのサンドイッチ

メロンにはカリウムやビタミンが含まれています。
甘い香りが特徴です。
カミカミ期のメロンの調理方法をご紹介します！

きほんの離乳食　メロン

きほんの離乳食　メロン（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_メロン（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

さんまにはDHAやたんぱく質、ビタミンB12、カルシウムなどの栄養素が含まれています。
赤身魚に分類されるさんまは、離乳食後期頃から食べることができます。
今回はさんまの調理の方法をご紹介！

きほんの離乳食　さんま

きほんの離乳食　さんま（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_さんま（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

そら豆のカミカミ期の調理方法をご紹介します。
少しくせがあるので他の食材に混ぜてあげると食べやすくなります！

きほんの離乳食　そら豆（生後9〜11か月頃から）

きほんの離乳食　そら豆（生後9〜11か月頃から）【管理栄養士監修】

青皮魚に分類されるいわしは脂肪分が多いため、赤身魚になれた生後9〜11ヶ月頃から使用します。
いわしは、脳や神経組織がつくられるのに必要なDHAが含まれているので、離乳食に取り入れたい食材のひとつです。
いわしの調理の方法を動画で分かりやすく説明します。

きほんの離乳食　いわし

きほんの離乳食　いわし（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_いわし（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

冬瓜は水分が多く淡白な味わいなので、離乳食にも使いやすい食材です。
離乳食カミカミ期からの冬瓜の調理のポイントをご紹介します。
スティック状に切ると手づかみ食べの練習にもなります！

きほんの離乳食　冬瓜

きほんの離乳食　冬瓜（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

いわし類の稚魚を塩ゆでして乾燥させたちりめんじゃこ。
しらすよりも乾燥の度合いが高くて水分が少なく塩分量も多くなっています。
今回は離乳食後期からのちりめんじゃこの調理のポイントをご紹介します！
下処理して冷凍ストックしておくと便利ですよ。

きほんの離乳食　ちりめんじゃこ

きほんの離乳食　ちりめんじゃこ（生後9〜11か月頃から）【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_ちりめんじゃこ

「赤ちゃんが離乳食を食べない」と、悩んでしまうママ・パパは決して少なくありません。どの赤ちゃんにも効果がある方法はありませんが、今回は、月齢別によくある原因と対策について紹介します。赤ちゃんの個性や発達に合わせた柔軟な対応ができるヒントになるかもしれません。

高城　紗織／管理栄養士

【管理栄養士監修】離乳食を食べない赤ちゃん、月齢別の原因や進め方は?

離乳食作りが大変！と負担に思う人は多いのではないでしょうか？そんなとき役立つのが市販のベビーフードです。この記事では、ベビーフードの種類や品質、手作りの一部に使用して調理時間を短縮したりレパートリーを増やすことができる活用例、献立例などを紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のベビーフード、種類や品質は？活用例や献立も紹介

卵で巻いた恵方巻の作り方をご紹介します！
離乳食後期の赤ちゃんには海苔よりも噛みちぎりやすい卵で巻くのがおすすめです。
中の具はいろいろアレンジして作ってみてください。

手づかみ食べに！　離乳食後期からの恵方巻

手づかみ食べに！　離乳食後期からの恵方巻（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

手づかみ食べに！_離乳食後期からの恵方巻

お出かけ時の離乳食って、準備も食べる時も片付けも大変ですよね。
今回は便利グッズ3選をご紹介します。

#カミカミ期

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