マンネリ解消!おでん変わり種おすすめ5選(3歳頃から/おとな) | MAMADAYS(ママデイズ)
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マンネリ解消!おでん変わり種おすすめ5選(3歳頃から/おとな)

おでんの具がいつも同じで、飽きてしまっていませんか?
マンネリ解消になる、意外だけど美味しい変わり種の作り方を紹介します!
野菜もたっぷり入っていて、子どもでも食べやすいですよ。
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マンネリ解消!おでん変わり種おすすめ5選(3歳頃から/おとな)

おでんの具がいつも同じで、飽きてしまっていませんか?
マンネリ解消になる、意外だけど美味しい変わり種の作り方を紹介します!
野菜もたっぷり入っていて、子どもでも食べやすいですよ。
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うどん巾着

材料(6個分)

  • 油揚げ 3枚   
  • ゆでうどん 1玉

作り方

1.油揚げは熱湯をかけて油抜きする。

2.油揚げを半分に切り、切り口を広げる。

3.ゆでうどんを6等分に切り、1に入れてつまようじでとめる。

キャベツウインナー巻き

材料(6個分)

  • キャベツ 6枚
  • ウインナー 6本

作り方

  1. キャベツは根元から1枚ずつはがす。
  2. 耐熱ボウルにキャベツを入れて、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約3分加熱する。加熱後、粗熱を取る。   
  3. 1にウインナーを乗せて下から巻き、両端をたたんで巻き上げてつまようじでとめる。

野菜系3種(ブロッコリー、エリンギ、トマト)

材料(作りやすい分量)

・ブロッコリー お好みの量

・エリンギ お好みの量

・トマト お好みの個数

作り方

  1. エリンギは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは食べやすく小房に分ける。
  2. トマトはお尻の部分に十字に浅く切り込みを入れ、熱湯に入れてから冷水にとって皮を湯むきする。ヘタも取る。

※トマトは他の具が一度煮立ってから最後の方に入れて、軽くもうひと煮立ちさせる。

ロールキャベツ

材料(6個分) 

  • キャベツ 6枚
  • A鶏むねひき肉 150g
  • A絹ごし豆腐 50g  
  • A玉ねぎ 60g
  • Aにんじん 40g

作り方

  1. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りする。キャベツは根元から1枚ずつはがす。
  2. 耐熱ボウルにキャベツを入れ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約3分加熱する。加熱後、粗熱を取る。
  3. 食品用ポリ袋にAを入れてもみ混ぜ、袋の端をキッチンバサミで切る。
  4. 2を1枚広げ、手前の真ん中あたりに3を1/6乗せる。
  5. 下からひと巻きして左側の葉を中央にたたみ、上まで巻く。
  6. 右側の葉を内側に入れ込む(葉の量が多い場合は切って具としておでんに入れてもOK)。

※巻き終わりを下にして鍋に入れる。鶏肉が入っているのでしっかり火を通す。

ごろっとさつまいも

材料(作りやすい分量)

  • さつまいも お好みの量

作り方

  1. さつまいもは皮付きのままよく洗う。
  2. さつまいもを食べやすい大きさに切る(乱切りまたは輪切りがおすすめ)。

※おでんの汁や他の具材はお好みで作ってください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に鍋や電子レンジなどで再加熱してください。

冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって

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