【管理栄養士監修】離乳食のいちご|いつからはじめる? | MAMADAYS(ママデイズ)
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【管理栄養士監修】離乳食のいちご|いつからはじめる?下ごしらえのコツもチェック

【管理栄養士監修】離乳食のいちご|いつからはじめる?

甘酸っぱさと、豊かな香りが特長のいちご。
食物繊維を含みビタミンCが豊富な食材です。
離乳食で与えるなら、糖度の高い、熟したいちごがおすすめ。
今回は離乳食のいちごはいつから与えられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。
甘酸っぱさと、豊かな香りが特長のいちご。
食物繊維を含みビタミンCが豊富な食材です。
離乳食で与えるなら、糖度の高い、熟したいちごがおすすめ。
今回は離乳食のいちごはいつから与えられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

いちごはいつから食べられる?

いちごは生後5~6ヶ月頃からOK

いちごは生後5~6ヶ月頃の離乳食初期から与えられる食材です。

なめらかにすりつぶしても、いちごのつぶつぶを嫌う赤ちゃんもいます。

裏ごし器でていねいに裏ごしをして、つぶつぶを取り除いたものを与えましょう。

カットした生のいちごは、生後7~8ヶ月頃から食べられます。

管理栄養士からのワンポイントアドバイス

生のいちごを使用してもOKです。

酸味が苦手そうな時は、加熱をしてから与えることがポイント。

加熱することでいちご特有の酸味が和らいで食べやすくなります。

また加熱したいちごは裏ごししやすくなりますよ。

どのくらいの量を食べさせたらよい?

子ども用スプーンのひとさじから徐々に量を増やしていきます。

初めて食べさせる場合は、ほかの食材と混ぜずに与えます。

離乳食の進め方についてはこちらの記事も参考にしてください。

赤ちゃんが生後5〜6ヶ月前後になったら、離乳食への移行を考え始める時期かもしれません。でも、一体どのくらいの量から始めたら良いの?食材は何から?とお悩みのママもいるかと思います。今回は生後5〜6ヶ月目の子どもを対象に、進め方の例やレシピなどをご紹介します。

管理栄養士からのワンポイントアドバイス

Mサイズのいちご1個の重さは約10~15g。

離乳食づくりの参考に覚えておくと便利です。

離乳食では果物と野菜を合わせて、月齢の目安量になります。組み合わせてとりましょう。

いちごの固さや大きさの目安

いちごの時期別の大きさ・固さの目安

いちごの固さや大きさの目安/表

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下ごしらえのコツは?

  • 甘みの強い先のほうを使う
  • 葉をちぎってよく洗い、ヘタは洗ったあとに取る

管理栄養士からのワンポイントアドバイス

いちごの先の部分は糖度が高く、甘みも強いのが特長です。

酸味が苦手なようなら先の部分から与えてみてください。

ヘタは洗ったあとに取るのがポイント。

洗う前にヘタを取ってしまうと、いちごに含まれるビタミンCが流出するだけではなく、水っぽくなってしまうので注意しましょう。

いちごのヘタの取り方は、こちらの動画を参考にしてみてくださいね!

いちごのヘタ、包丁で切ると多く切りすぎてしまうことはありませんか?
意外なアイテムで超簡単に取れる方法をご紹介します!
きれいに取れると気軽に食べることができます。

調理方法

時期ごとに調理方法をご紹介します。
過去に、MAMADAYSで紹介した離乳食の作り方動画もぜひチェックしてくださいね!

初期(生後5~6ヶ月頃)

すりおろしたり、すりつぶしたりして裏ごしをする

※レンジで加熱する場合:少量なので、5秒から10秒くらい加熱するか、半分に切って同じく10秒程電子レンジにかける

中期(生後7~8ヶ月頃)

動画で作り方をチェック!

離乳食モグモグ期のいちごの調理ポイントをご紹介します!
そのままでも、ヨーグルトやパン粥などに混ぜてもOKです。

後期(生後9〜11ヶ月頃)

動画で作り方をチェック!

離乳食カミカミ期のいちごの調理方法をご紹介します!
簡単なアレンジレシピもぜひ試してみてください。

完了期(1〜1歳6ヶ月頃)

1個そのまま食べるのはのどに詰まる危険があるので、食べやすいサイズにカットします。

目安:小さいものは1/2~1/4位の一口サイズに。

食物アレルギーについて

いちごは、まれに食物アレルギーを発症する危険性があります。

そのため、初めて食べる際は少量から始めましょう。

また、万が一食物アレルギーを起こした場合すぐに病院へ行けるよう、平日の午前中など医療機関を受診できる時間に与えるようにしましょう。

いちごを使った簡単アレンジレシピ

子どもたちが大好き! いちごの離乳食(生後7〜8か月頃/生後9〜11か月頃から)

子どもたちが大好きないちごを使った、「いちごのヨーグルト和え(モグモグ期頃から)」「いちごカッテージチーズ(カミカミ期頃から)」「いちごオートミール粥(カミカミ期頃から)」のレシピをご紹介します。

注意事項

食材は、特定のアレルギー体質を持つ場合に、アレルギー反応を引き起こすおそれがあります。

初めての食材を食べる子どもには十分注意が必要です。様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料]

卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの]

アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

離乳食を調理する前に、「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

※料理を楽しむにあたって

誤飲や誤嚥による事故を予防するポイント

  • 離乳食は月齢の目安のサイズを参考に、食べやすい大きさにして与えましょう。

  • 一口の量は子どもの口に合った無理なく食べられる量にし、自分で手づかみ食べや、スプーンで食べる場合は、量が多くないか、咀嚼して飲みこんでいるのか、様子をみましょう。

  • ミニトマト、豆類はそのままの大きさだと喉に詰まる危険があります。カットして安全な大きさにしましょう。のどに張り付く餅、噛むことが難しい、こんにゃくや野菜、固い食材も飲み込むことが難しくなります。

  • 誤って気管支に入りやすいピーナッツなどの固い豆・ナッツ類は、3歳頃までは食べさせないようにしましょう。

  • 年長の子どもが、乳幼児にとって危険な食品を与えないよう注意しましょう。

写真提供:ゲッティイメージズ

※当ページクレジット情報のない写真該当

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