【管理栄養士監修】離乳食の果物はいつから？加熱は必要？

離乳食の果物は、種類により離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）から与えられます。

下記で与えられる時期ごとに紹介していきます。

りんご、バナナ、いちご、みかん、ぶどう、オレンジ、桃など多くの果物は離乳初期からスタートすることができます。

初めて与える食材は1日1種類にし、果物の種類によってつぶして果汁だけ与えたり、なめらかにすりつぶした状態にします。初めのうちは加熱してから与えるのがおすすめです。

与える量は1さじからスタートして、様子を見ながら徐々に増やしていきましょう。

りんごやバナナ、オレンジ、桃などは加工食品の食物アレルギーの表示対象品目にもなっていて、アレルギー反応を引き起こす人がやや多い果物です。

初めての食材を与えるときは、かかりつけの小児科が開いている平日の午前中などの時間を選ぶと安心ですね。

こちらの記事からそれぞれの果物の詳しい与え方や離乳食の作り方の動画などを確認できます。ぜひ参考にしてみてください。

離乳中期に新しく与えられる果物としてはキウイフルーツや柿などがあります。

離乳中期に与える量は、1回の食事で野菜と果物を合わせて20〜30gが目安です。

苦味の強いグレープフルーツ、たんぱく質分解酵素を含んでいて刺激が強いパイナップルなどは様子を見ながらゆっくりの離乳食スタートがおすすめの果物です。
どちらも離乳完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）以降からのスタートでも大丈夫な果物です。

離乳後期に与える量は、1回の食事で野菜と果物を合わせて30〜40g、離乳完了期では40〜50gが目安です。

果物は生で食べるイメージがあるかと思いますが、離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）、離乳中期（生後7〜8ヶ月頃）は、加熱した果物からスタートするのがおすすめです。
加熱することで食物アレルギーを引き起こす原因となっているたんぱく質を分解し、アレルギー反応が出るのを抑えることができるためです。

電子レンジを使うと、離乳食の果物を手軽に加熱することができます。

• 果汁
• 果汁と同量くらいの水

または

• すりおろしたり刻んだ果物
• 少量の水

大きめの耐熱容器に上記の材料を入れ、ふんわりとラップをしてしっかりと全体が熱くなるまで加熱します。　
離乳食が進んできたら、生の状態ですりおろしたり、小さく切った状態で与えてみましょう。

離乳食の果物は1回量が少ないので使いきれないこともあるかと思います。
赤ちゃんのお世話をしながら毎日様々な食材の離乳食を用意するのも大変ですよね。

離乳食で与える果物は冷凍保存も可能です。
離乳食の形態に合わせて、1食分ずつ離乳食用の冷凍保存容器やラップ、フリーザーバッグなどに入れて冷凍庫で保存してください。

冷凍した離乳食の果物を安全に与えるために

1. 冷凍する際は清潔な容器を使用すること
2. 1週間を目安に使い切ること
3. 食べる前に電子レンジや小鍋などで再加熱すること
4. 解凍したものは再冷凍しないこと

などの衛生面のポイントに気をつけましょう。

参考

「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版） 」（厚生労働省）

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使ってみたい食材で離乳食を作りたいときや、はじめて使う食材で何を作ろうか悩んでいるときなどに役に立ちます。

子どもが食材を初めて食べた日や、食材ごとに子どもの食物アレルギー情報などを記録できます。

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